皮なし簡単ふぐ新玉ねぎの焼売
暑い季節ですから、キッチンに長時間立って作業するのはできれば避けたいもの。
今回ご紹介するレシピは、揚げたり焼いたりなんて一切なし!レンジで簡単に作れる焼売(しゅうまい)です。
ふく成のとらふぐ1本堪能セット《特殊冷凍™》と、玉ねぎ。これさえあれば暑さ知らずな一品が完成しますよ。
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【調理時間 10分】
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【材料 1人分】
・ふぐ切り身 3切れ
・塩 少々
・玉ねぎ1/4個
・塩一つまみ
・黒胡椒適量
・ごま油少々
・片栗粉大さじ1
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【作り方】
1. 玉ねぎは皮を剥いてみじん切りに。
2. ふぐは薄切りしておく。
3. ボウルに材料全てを入れてよく混ぜ、大さじ山盛り1杯ずつ位に、ラップにのせて中心にフグを入れ茶巾絞りにする。
4. 口をしっかり閉じ、耐熱皿に並べ、レンジ(600w)で3分加熱。
5. 玉ねぎに火が通り、透き通っていたら完成 ウスターソース、ポン酢で食べてください
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【調理のコツ・ポイント】
レンジでの調理時間は目安です。各ご家庭のレンジにあわせて調整されてください。
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