シェフの仕事 冷前菜とスープの盛り付け
シェフの仕事。
日々のシェフの仕事を、傍で見ているような動画です。
今回は、冷前菜の車海老とノカンゾウのオモニエールと、菊芋のスープの盛り付け動画です。
摘み草フレンチレストラン あしぇっと八ヶ岳
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2件のコメント
メイさんのパスを拾い、
ツインレイの動画から
早速検索させて頂きました。
喋っていないナツキさんが新鮮です(笑)
切り株が良い味わいを出していますね。
私は料理も好きなので、
こちらも拝見します。
お皿が２つ^_^
これもツインレイらしくて
良い引き寄せになりそうです。
これからも楽しみにしています。
お腹空いてきました〜。夜にみちゃいけない笑