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    Beef curries recipes 「ビーフカレー」レシピ

    元カレー屋の店長が研究した最も簡単で旨い家カレーの作り方教えます。



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    【材料一覧】

    ジャガイモ　　　　　　4個
    人参　　　　　　　　　1本と少々
    玉ねぎ　　　　　　　　1個半
    豚肉　　　　　　　　　約200g
    ご飯　　　　　　　　　適量

    【調味料一覧】

    油　　　　　　　　　　適量
    ニンニクみじん切り　　小さじ2杯
    生姜みじん切り　　　　小さじ1杯
    水　　　　　　　　　　1400cc
    カレールー　　　　　　2種類を４欠片ずつ
    中濃ソース　　　　　　大さじ8分目ほど
    カレー粉　　　　　　　適量
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ●サブチャンネル
    https://youtube.com/@TV-bp8bx?si=T4cbBAY-762DyipW

    ●インスタグラム
    https://instagram.com/kenmasu_cooking?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    ●ティックトック
    https://vt.tiktok.com/ZSRJdN2TW/

    ●ツイッター

    ●けんますクッキング初料理本

    ●楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
    https://vmp.co.jp/

    ●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
    (P) & (C) Star Music Entertainment

    #カレー
    #curry
    #料理
    #けんますクッキング

    View 34 Comments

    34件のコメント

    1. @隆夫寺田 on

      カレーの作り置きは、食中毒の原因になるそうてですから、次の日に食べる保存方法を教えてください。らっきょうは、体に良いですから福神漬と一緖に食べて下さいね。

    2. @恵口百山 on

      ホーロー、琺瑯、、、女優松山容子さんがニッコリしている大塚食品ボンカレーの看板がホーロー製ですな

    8. @manmostotamago1515 on

      前にジャワと他のカレーを
      混ぜたときに旨味が消えた辛いだけのまずいカレーになったときがあった。どこのカレーだったかな?

    11. @hitoshitomoya212 on

      スープは取らないんですね・・・私は牛スジ肉を圧力鍋で煮てスープと具にします。
      以前大阪のTVで、ルーを一種類か複数混ぜるかでどっちが美味しいかを検証していました。結果は大差で一種類の勝ちでした。私はジャワカレー辛口の単体が一番美味しいと思います。

    12. @義和-d8p on

      週2回カレー作ってたら家族に年内禁止令が出ました。禁断症状が出てきてるので見てると辛いです。
      いつも参考にさせていただいてます。

    13. @kurokuro_channel on

      私もルーは二種類入れます❗それもけんますさんと同じく違うメーカーです✌
      でも私はじゃがいも入れない派です😉肉は手羽元を入れて🐔隠し味に中濃ースは同じですが、焼肉のタレも足します。
      家カレーは家族団欒そのものですね😊
      「おせちも良いけどカレーもね‼」

    16. @T武志-h6w on

      私は全く料理しなくてカレーを作りたいんですが、ホーロー鍋と木ベラで味が変わるもんなんですか？普通の鍋とシリコンのヘラでは変な味が出てしまうんでしょうか？

    18. @かか-y5s on

      気になって見てみたけど鍋の種類、具材の切り方、炒め方もわからない素人がカレー作ってるだけだった…
      市販のカレールーに缶のカレー粉入れる意味も全く無いし味付けソースだけとは…

    20. @ki0yu on

      ホーロー鍋でなくて本しゅう酸両手鍋です。しゅう酸で加工して腐食し難くしたアルミ両手鍋です。

    23. @mk-ya2444 on

      好きなレトルトカレーを一つ入れます。不思議カレーお試しあれ。　不味いはずないoriginalカレーの出来上がり。🎉

    24. @kei-en9uw on

      人参はきんぴらにして小分けにして冷凍しておく〜
      付け合せが足りない時、炊き込みご飯、焼きそば、何でも使えるから沢山作り置きしてる♪

    25. @健神尾 on

      生姜とニンニクを隠し味に入れるカレー、初めて拝見しました。味に独特の味わいが出るのでしょうか。私も次回のカレー作りの際、是非挑戦したいと存じます。実はウースターソース、カレー粉も試した事がないのです。これらも合わせて挑戦したいと存じます。正直な所、自分が作るカレーに飽きて来た所ですので、グッドタイミングの動画でした。次回けんますさんのカレー作りを参考にして、美味しいカレーが出来ます様にと祈りながら、作りたいと存じます。素敵な動画を本当に有難う御座いました。

    31. @ageo1964 on

      ごく普通の作り方。珍しいものではない。逆に完成された味に「独自」に足しているものがある。好みが分かれるだろうと思うが。

    33. @yuko_igarashi1021 on

      多分、母が作っていたカレーと同じ味わいかも。私は市販のルーをほとんど使わない外カレータイプ、でもジャガイモや人参は大きめ、なのですが、懐かしい味を思い出しました❤最後に赤缶カレースパイスを入れるのは同じ👍毎日、楽し〜い✨💖🍻✨