【管理栄養士が提案！】トモズの管理栄養士が、たんぱく質も食物繊維もとれる「たけのこと鶏肉の煮物」レシピを教えます！
管理栄養士江川より「食物繊維」のおすすめのレシピをご紹介！
食物繊維が手軽に摂れるおすすめレシピ【たけのこと鶏肉の煮物】を紹介します。
〈材料（2人分）〉
たけのこ（水煮）：120ｇ
しめじ：20ｇ
こんにゃく：120ｇ
乾燥わかめ：2ｇ
鶏もも肉：250ｇ
水：200ｍｌ
しょうゆ：大さじ1
酒：大さじ1
みりん：大さじ1
①たけのこはさっと水洗いし、根元の部分を１センチ幅のいちょう切り、穂先の部分をくし切り、しめじは石づきを切り、小房に分ける
②こんにゃくは２センチの角切りにし、3分ほどゆで、臭みを抜く
③乾燥わかめは水で戻す
④鶏もも肉はひと口大に切り、熱した鍋に皮目を下にして並べ、色が変わるまで炒める
⑤たけのこ、しめじ、こんにゃく、水、しょうゆ、酒、みりんを加えて落し蓋をし、鶏肉に火が通るまで煮詰める
➅わかめを加えて3分ほど煮たら火を止めてお皿に盛り付け完成
ポイントはここです！
食物繊維を豊富に含む食材をふんだんに取り入れたレシピ☆
たけのこ、しめじ、こんにゃくの不溶性食物繊維に分類され、おなかで水分を吸収して膨らみ、腸内で善玉菌のエサとなっておなかの調子を整える効果があると言われています。
わかめは水溶性食物繊維に分類され、糖質の吸収を穏やかにしたり、コレステロールを吸収して排泄をサポートする働きもあると言われています。
今回のレシピのように水溶性と不溶性をバランスよく調理することがおすすめです。
食品の特徴活かして、上手に摂り入れてみましょう！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
📺トモズオフィシャルチャンネル
美と健康をテーマにプラスになる情報をお届けしています✨
チャンネル登録お願いします！👇
https://www.youtube.com/channel/UClZnmSHCoSlvKBI9plngrog
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
📹再生リストはこちら
ビューテーアドバイザーによるCOSMECHANNEL💄
∟https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDzxpROEL9CgryYb1lwv1bycBrzMrBGY
管理栄養士によるお悩み別コラム📔
∟https://www.youtube.com/watch?v=reQxC17vSEo&list=PLzDzxpROEL9AltAD95ygpJx2oLuyTD8kZ
管理栄養士によるお悩み解決レシピ🥬
∟https://www.youtube.com/watch?v=P4lMIVUbsw0&list=PLzDzxpROEL9D9WCHy5rBBCXb2bW_lwN5O
ドクターによる健康アドバイス🏥
∟https://www.youtube.com/watch?v=bwL664UeBHg&list=PLzDzxpROEL9Df9mxfoXOtk4wIYMHqiPV8
コラボ企画🌟
∟https://www.youtube.com/playlist?list=PLzDzxpROEL9DCLNbuJNnl5YKFwHq55f7g
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
📱トモズ公式SNS
【Instagram】American Pharmacy
∟https://www.instagram.com/american_pharmacy_official/?hl=ja
【Instagram】Inclover
∟https://www.instagram.com/inclover_official_jp/?hl=ja
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
👍お役立ち情報
ポイント貯まる！トモズ公式アプリ📲
∟https://www.tomods.jp/app/info.php
LINEで処方せんが送れる「どこでも処方せん送信」💊
∟https://liff.line.me/1655591153-LaXvORO6#
店舗案内🏠
∟https://shop.tomods.jp/
ECサイト👛
∟https://tomods-ap.com/shop/default.aspx
https://shop.tomods.jp/
ウェブマガジン「TOMOKO」📖
∟https://webtomoko.com/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#トモズ
#ドラッグストア
#管理栄養士
#レシピ
#旬
#食物繊維
#たけのこ
#こんにゃく
#しめじ
#わかめ
#バランス
#腸内環境
#煮物
#鶏もも肉
#ビタミン
#おすすめ