昆布の黒酢和え/凉拌海带丝/Kelp

何度作っても美味しい、ご飯おかわりおかず🍚🍚😋
干し昆布 100g
ニンニクみじん切り 3-5個
ネギ細切り適量
パクチー 適量
ニンジンスライス 適量
キュウリ スライス 適量
鷹の爪 お好みに

花椒 小さじ1
サラダオイル 大さじ 3

塩 小さじ 1/2
砂糖 小さじ 1
醤油 大さじ 3
老陳醋 大さじ 3
味醂 小さじ 2
ごま油 大さじ 3
よく混ぜて完成👍

100g dry kelp shreds
Put the kelps in boiling water and boil for 10 mines
Let it cool
3-5 chopped garlic
Shredded green onions
Coriander to your liking
Carrot slices to your liking
Cucumber slices to your liking
Round sliced chilli to your liking

1 tsp SiChuan pepper
3 tbsp cooking oil

1/2 tsp salt
1 tsp sugar
3 tbsp of soy sauce
3 tbsp of Shanxi mature vinegar
2 tsp sweet cooking Sake
2 tbsp sesame oil
Mix well
Done✌️

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