昆布の黒酢和え/凉拌海带丝/Kelp

    何度作っても美味しい、ご飯おかわりおかず🍚🍚😋
    干し昆布 100g
    ニンニクみじん切り 3-5個
    ネギ細切り適量
    パクチー 適量
    ニンジンスライス 適量
    キュウリ スライス 適量
    鷹の爪 お好みに

    花椒 小さじ1
    サラダオイル 大さじ 3

    塩 小さじ 1/2
    砂糖 小さじ 1
    醤油 大さじ 3
    老陳醋 大さじ 3
    味醂 小さじ 2
    ごま油 大さじ 3
    よく混ぜて完成👍

    100g dry kelp shreds
    Put the kelps in boiling water and boil for 10 mines
    Let it cool
    3-5 chopped garlic
    Shredded green onions
    Coriander to your liking
    Carrot slices to your liking
    Cucumber slices to your liking
    Round sliced chilli to your liking

    1 tsp SiChuan pepper
    3 tbsp cooking oil

    1/2 tsp salt
    1 tsp sugar
    3 tbsp of soy sauce
    3 tbsp of Shanxi mature vinegar
    2 tsp sweet cooking Sake
    2 tbsp sesame oil
    Mix well
    Done✌️

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