【ささみ明太チーズの挟み焼き】#shorts

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美味しいささみの作り置きレシピ教えて」 ってリクエスト来たんで紹介していきます ちなみにささみの筋は色々試したんですが やっぱりフォークの先で土を挟むように 当てて滑らないようにキッチンペーパーと かで筋を持ってギュッと引っ張る方法が 一番簡単でおすすめですま僕はめんど くさいので取らずに食べちゃう

【材料 2人分】
ささみ:3本
明太子:約2本
スライスチーズ : 3枚
塩胡椒 : 適量
小麦粉 : 適量
卵 : 1個
粉チーズ : 大さじ1
パセリ : 小さじ1
オリーブオイル : 大さじ1

①ささみを開き、ささみを叩いて広げる。

②ささみに明太子を適量塗り、スライスチーズ1枚をのせる。

③明太子とチーズを挟むようにささみを折りたたみ、両面塩コショウをふる。

④ささみに小麦粉をまぶし、卵:1個、粉チーズ:大さじ1、パセリ:小さじ1を混ぜた卵液にささみをググらせる。

⑤オリーブオイルを熱し、両面焼き色がつくまでしっかり焼いたら完成。

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