チーズたっぷり！ちょっぴり贅沢な極上晩ごはん

チーズたっぷり！ちょっぴり贅沢な極上晩ごはん

今回はチーズをたっぷり使って、ちょっぴり贅沢な晩ごはん◎
どれも材料が少なくて簡単・且つ美味しいのでリピート必須なメニューです。

特に白菜とベーコンのチーズ煮は
旨味調味料を使ってないのが信じられないほどの美味しさ！
素材の味を味わい尽くしました♩

●メニュー● 　
○白菜とベーコンのチーズ煮
○ブロッコリーのタルタルサラダ
○チーズ餃子
○ガーリックバタートースト

●チャプター●
00:08　オープニング
00:21　白菜とベーコンのチーズ煮（06:21）
03:42　ブロッコリーのタルタルサラダ
07:01　チーズ餃子
08:27　ガーリックバタートースト
11:12　盛り付け・完成！

●レシピ● 　
 ○白菜とベーコンのチーズ煮（４人分）
　白菜　　　　…　1/4株
　ベーコンブロック…　180ｇ
　小麦粉　　　…　大１
　塩　　　　　…　少々

⭐︎にんにく　　…　１かけ
⭐︎クリームチーズ…　200g
⭐︎水　　　　　…　150ml

　牛乳　　　　…　120g
　黒胡椒　　　…　少々

①ベーコンは2mm厚にカット
②白菜にベーコンを挟んでいく
③小麦粉を振る
④馴染んだら塩を振って５分置く
⑤⭐︎を乗せて１５分煮込む→火を止めて仕上げまで置いておく
⑥仕上げのタイミングで牛乳を加えて４〜５分煮る
⑦仕上げに黒胡椒を振って完成！

○ブロッコリーのタルタルサラダ（４人分）
　ブロッコリー…　１株
　卵　　　　　…　3こ
　冷凍エビ　　…　ひとつかみ
　塩胡椒　　　…　少々
　マヨネーズ　…　大２

◎下準備
・ブロッコリーは振り洗いし、房を分けておく
・茎は厚めに皮を剥いて3mm厚にカットしておく
①ブロッコリーを１分加圧蒸しする(圧力鍋がない場合は茹でる)
②卵を耐熱容器に割り入れて爪楊枝で数箇所刺す
③１分半レンジでチン
④玉子を潰して塩胡椒・マヨネーズを加えて混ぜてボウルに移しておく
⑤エビは流水解凍し、空いた耐熱容器に入れ塩・胡椒をして40秒レンジでチン
⑥全て合わせて塩胡椒で味を整えたら完成！

○チーズ餃子（４人分）
　チーズ　　　…　16こ
　餃子の皮(大判)…　16枚

①チーズを餃子の皮で包んで揚げたら完成！

○ガーリックバタートースト（４人分）
⭐︎バター　　　…　50ｇ
⭐︎オリーブオイル…50ｇ
⭐︎にんにく　　…　１かけ

　バケット　　…　１本

◎下準備
・バターを10〜20秒レンジでチンしてほぐしておく
①⭐︎を合わせておく
②バケットを10cm厚にカットして①を塗る
③トースター250度で３分焼く

●愛用調味料●
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★他の献立動画はこちらです◎

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【MUSMUS】
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【DOVA-SYNDROME】
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