半熟味付け玉子 簡単レシピを使ってキッチンペーパーで漬けてみよう！ トッピング おつまみ 味玉
最小限の調味料でムラを少なくする為にキッチンペーパーを使って漬けていきます
ちょっと欲張ってしまいましたが綺麗に出来ました
簡単で美味しいレシピなので挑戦してみて下さい（以下説明）
（漬けダレ）
・砂糖 40g
・濃口醤油 80g
・酒 80g
（無い場合は水で代用しますが味は落ちます）
☆本レシピで使用した酒は甲類焼酎です
・本だし 2g
余ったタレは玉子の味調整に使ったり
続けて味玉作りの漬けダレとしたり
ご飯にも合うので色んなタレとして使ったり出来ます
（賞味期限は）
タレが１週間程度
味玉は2日程で食べ切って下さい
このチャンネルで使う料理用のお酒は甲類焼酎で統一しています
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ゆでたまご おつまみ 卵料理 ラーメン
1件のコメント
チャンネル登録者が100人超えました
皆様ありがとうございます！
いつも編集に悩みながら何日も掛かってしまうのですが
今出来る一番良い動画になる様に妥協せずに作っていきます
このチャンネルでは「お家で出来る」「出来るだけ簡単にする」「誰にでも出来る様に詳しく説明をする」
ここに焦点を置いているので超本格的なややこしい事は多分出てこない？
そう、「今日のご飯は適当でいいや」
そんな日にちょっとだけグレードアップしてもらえる様なレシピが作れたら最高です
これからもよろしくお願いします！