豆腐だけでおかずになる！？『豆腐のそぼろ丼』
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皆さん、こんばんは！！
暇な料理人です＾＾
今回は、豆腐だけで超超ヘルシー丼を作っていきたいと思います！！
皆さんも豆腐だけでごはんのおかずになるわけがないと思っていると思うのですが
この料理は本当にごはんのおかずになります！！
妻も「豆腐だけでごはんが食べれるわけないじゃない」と言っていたのですが、これを作って実際に食べてみると
「本当にこれはおかずだね」と言ってくれました！！
ぜひ、皆さんも作ってみてください＾＾
では今回の使用具材と調味料です＾＾
具材：木綿豆腐 4丁
調味料：白だし 7g（小さじ1と小さじ1/2）
酒 80g（大さじ5）
砂糖 35g （大さじ2と小さじ1）
濃口醤油 50g（大さじ3と小さじ1）
生姜 2,5cm
トウバンジャン 1,5cm