手羽先甘辛焼きの作り方 【男飯】
手が止まらない！手羽先甘辛焼きのご紹介です。
手羽先といえば名古屋のあのお店が有名ですね！
今回はあの世界の味にチャレンジ？
■材料(1人分)
手羽先 4本
塩胡椒 少々
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ4
白ごま 適量
胡椒 お好みで
(A)
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
■手順
1.手羽先に塩胡椒で下味をつけて薄力粉をまぶす。
2.フライパンに油を引き、手羽先を中火で焼く。
3.肉の両面に火が通ったら(A)を合わせて入れ、全体に絡める。
4.水分が飛んだら胡椒を多めにかけ、ごまを全体に散らして完成！
胡椒の多めにかけるのがポイントですよ。ビールも止まりませんね〜。
付近にお店が少なくてなかなか食べられない！という方はぜひお家で作ってみてください！
なんなら明日も作りたいな〜って、てばさっき食べたでしょう！
ごちそうさまでした！