全部混ぜるだけでできあがり！ サーモンのポキ丼 ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
ご飯・・・2杯分
サーモン(刺身用)・・・200g
玉ねぎ・・・1/4個
ふのり・・・少々
小ねぎ・・・3本
レモン(スライス)・・・2枚
A: サラダ油・・・大さじ1
A: レモン(果汁)・・・大さじ1
A: 塩・・・少々
A: 胡椒・・・少々
A: 醤油・・・大さじ1/2
A: チリパウダー・・・少々
【手順】
(1) ふのりは水で5分もどす。
(2) サーモンはぶつ切りにする。
(3) 玉葱はみじん切りにして水に2分さらし、かたく絞る。
(4) 万能葱は小口切りにする。
(5) ボウルにサーモン、玉葱、ふのり、万能葱、Aを混ぜる。
(6) 丼にご飯を盛り、5をのせてレモンを添える。
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