至高の塩にんにくカルビ丼
【材料】
ごはん 200g
豚バラ肉(うす切り) 150g
白ネギ 1/4本
にんにく(スライス) 1片
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
料理酒 大さじ1
黒胡椒 適量
【作り方】
①白ネギをみじん切りにして豚バラを適当なサイズにカットする
②フライパンにごま油を入れて中火と弱火の間で豚肉を炒める
③片面が焼けたらにんにくを入れる
④鶏ガラの素、料理酒、白ネギを加え煮立ったら黒胡椒で味を整え、ご飯の上にのせて完成
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