#7【うま味 酒蒸し】アサリの和風パスタ
和風のボンゴレパスタ。
アサリを酒蒸しにすることで生まれる独特の香りと
凝縮した旨みを堪能してください。
白髪ねぎと大葉が濃厚な旨みに絶妙に調和した爽快な美味しさです。
【うま味酒蒸し アサリの和風パスタ】
＜材料＞
スパゲッティ 80ｇ
塩 少々
＜ソース＞
アサリ 100ｇ
しめじ 半袋
料理酒 50cc
しょうゆ 少々
バター 5ｇ
オリーブオイル 大さじ1
鷹の爪 1本
ニンニク 1片
＜盛りつけ＞
大葉
白髪ねぎ
チャービル
「誰でもカンタンに、美味しい料理を」
をコンセプトにおうちで作れる料理を紹介しています。
料理の苦手な方や料理の好きな方など、幅広い年代の方にも、ぜひ作って食べて欲しい一品です。
お腹をいっぱいにして、私たちと一緒に「幸せなトキ」を共有できれば幸いです。
火曜日と金曜日に配信予定です。