「簡単で激ウマ!! 真鯛のアクアパッツァ!!」
ご視聴有難うございます。
今回の動画では真鯛のアクアパッツァを作りました。
アクアパッツァはイタリア・ナポリ発祥の魚貝の煮込み料理です。
●レシピ
真鯛のあら フライパンに入るだけ
アサリ 0.5パック
オリーブオイル 約50cc
ニンニク 1かけら
白ワイン 100cc
塩 約 大さじ0.5
レモン 1かけら
バジル 少々
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