シークワーサーの酸味が癖になる「なめ茸シーチキンつけそば」
今回は店長から送られてきたレシピ動画を見て思いついた
「なめ茸シーチキンつけそば」を作りました。
少しだけ加えるシークワーサーの酸味が清涼感を与え、
箸が止まらなくなるほど美味しいつけそばになりました。
調理も簡単なので、是非お試し下さい！
＜なめ茸シーチキンつけそば：4人前材料＞
・更科そば 4人前
・なめ茸 120g
・シーチキン 140g
・お水 600cc
・にんべんのつゆ 120cc
・昆布かつおつゆ 60cc
・白だし 40cc
・シークワーサー果汁 小さじ2
・大葉 10枚
・小ねぎ 適量
・刻みのり 適量（多くてもOK）
・黒こしょう 少々
【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【株式会社おびなた】https://www.obinata.co.jp/
【分とく山 十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/user/deenSMEJ
【池森秀一 Twitter】https://twitter.com/DEEN_Official
【池森秀一 Instagram】https://www.instagram.com/ikemori_shuichi/
【池森秀一 TikTok】https://www.tiktok.com/@ikemori_shuichi?lang=ja-JP
【GoodDay Studio Live 『on mic』】https://www.youtube.com/channel/UCvc8Xuj8coLML_PBaygGa7A
調理BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
実食BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜
＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒107-8336
東京都港区赤坂6-10-4
株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店 係
こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。
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23件のコメント
シークワーサーが良いですね❤️✨ぜひぜひ作ってみたいです。😆
これは、絶対に美味しい！！
暑い日に、とくに食欲をそそると思います！大葉や海苔の薬味もいい感じですし、シークワーサー最高！
早く食べたい(^-^)
市販のなめ茸は、固形分が少ないので、我が家はえのきで作り置きしてご飯のお供にする程大好き💓なので、なめ茸シーチキンつけ蕎麦これからの季節に合いそうですね！作ってみますね😊
シークワサーの発想は凄いですね。
是非試したいです。
ありがとうございます。
こんばんは♪♪
夏の暑い日に、ピッタリのレシピですね👍シーチキン、なめ茸、ネギ、大葉、シークワーサー‼️夏バテにも効きそう😊
元さんおかえりなさい😀
いい包丁だなあ。
秀ちゃん 動画配信ありがとうございます✨
シークワーサー 大好きなので嬉しいです❤
なめ茸もシーチキンも普段あまり使用することがないのでぜひ作って見たいと思います✨
やまげんさーん おかえりなさーい😄❤
今回もとても美味しそうですね、
近所のスーパーで爽やか更科が売っているので早速明日のランチに作ってみます
池森さんの声、とても癒やされます！
I’m always impressed by watching your videos,but you really cut vegetables carefully 🥬🔪I mean,you are GREAT 👍 Could you cut my vegetables,too?😁😂🤣
おはようございます。
なめ茸大好き😊
大葉🌿にネギも入ってさっぱりで
シーチキンの油もいい感じ🎶
切れ味のよい包丁🔪は
やはり違いますよね
今日もおいしそうでした🥰
池森さん💕今日も美味しいお蕎麦アレンジレシピありがとうございます♪なめ茸もシーチキンも、旨味が倍増し絶対美味しい
ですね💕そしてシークワーサー、大葉でさっぱり。食べてみたいです🎶
元さんおかえりなさ〜い♪あっという間に完食…美味しくてよかったです〜🤭💦池森さんの手作り
食べてみたい〜あはは🤣💕
あ…録り溜めの投稿か………？(笑)
ライブの真っ最中に余裕あるなぁ(笑)って思ってたわ(;^_^A
なめ茸とシーチキンとめんつゆ入れて、いつもお弁当におにぎり持って行ってます🍙シークワーサーも冷蔵庫入ってた! 大葉は庭にあるし具材全部揃ってる🤗簡単に作れそうです🤗
元さんお帰りなさいませ🤗 久しぶりに皆様お揃いで嬉しいです✨🥰
今回も大好きな材料ばかりなんですがシークワーサーはないです🥲 でも 買ってきて作ってみたいです😄つけそば美味しそう😋❤️
絶対、美味しいですよね～🤗
爽やかな、お味で夏にも最高ですね～👏
ヤマゲンさん、帰ってきた😃
やっぱり3人揃うといいですね🤩
今回も、身近な食材で意外な組合せで参考になります!😍
早速作ってみたいです。私はシークワーサー大好きなんで多めに入れて食べてみます。
いつも素敵なレシピありがとうございます😊
今日、池森さんがYouTuberだと知り拝見しチャンネル登録しました。イヤホンを使いだしたのでDEENの曲を聴いたり覚えたりしていたのがきっかけで友人から現在の池森さんに辿り着きました。イヤホンが売れればチャンネル登録者が増えるかも（笑）私もそばが大好き！カップ麺やチェーン店のそば粉の割合が非常に低く、池森そばが近くで売っていたら家で作ってみます。これからもYouTube楽しみにしています(*^^*)
秀ちゃん💓こんばんは✨東京ファイナルお疲れさまでした🕺なめ茸は、良く、冷や奴に、のせて食べたりしましたが、お蕎麦に使ったことはないですね😅是非作ってみたいと思います。お家にシークワッサーがあるなんて、秀ちゃんオシャレですね💓
はじめまして。最近こちらのチャンネルを知りまして、
池森さんのファンになりチャンネル登録させて頂きました。
現在、入院中で身体がほぼ自由には動かせないのですが、
今ずっとこちらのチャンネルの過去の動画をさかのぼって拝見していまして
病気の事を忘れて楽しんでいます。
中学生の頃？だったかDEENさんの曲が素敵で、
そして聴くと少し大人に近づける感じがして…
よく聴いていたのを思い出して懐かしくなりました。
これから池森さんや、こちらのチャンネル、DEENさんを応援させて頂きたいと思います❤
なめ茸作ったことあります～🖐️美味しいですよね😋元さんがいるとトークが面白いです😊たまにタメ口になるし🤭もうズル休みはしないでくださいね😁
秀ちゃん、追伸です♪プレオープンに参加出来て幸せでした♪😄✌️💕秀ちゃんのこだわりのつゆ、、本当に美味しかった、この風景は、私にとってとても思い出の場所になりました、勿論これからお友達と行く予定ですが、平日のゆっくりとお蕎麦と、お蕎麦の美味しかったデザート🍨で、何だか純喫茶的、な感じでとても好き💕❣️
色々と考えられてて、本当に凄いですね！
シークワーサー好きです❤