腸活に最適な作り置き！

腸活に最適な作り置き！

『きのこの塩麹漬け』お好みのきのこをたっぷり使って。
腸活にも免疫力向上にも役立つ、これさえあれば「体が整う」便利な作り置きです。

にんにくやオリーブオイルを使っているので、スタミナアップ！味付け不要で食べやすく、パスタの具や肉料理のソース、卵料理などとの相性も抜群です。

是非きのこが美味しいこの時期に作ってみてくださいね。

※お酒はきのこが全て入ってから入れて炒め続けます。
(動画で説明が抜けててごめんなさい🙏)

【材料】作りやすい分量
・お好みのきのこ　　　400g
（しめじ、まいたけ、しいたけ、えりんぎ、えのきなど）
・にんにく　　　　　　1片
・オリーブオイル　　　大さじ１
・酒　　　　　　　　　１・１/２
・塩麹　　　　　　　　大さじ３

＊蓋つきの保存容器に入れて冷蔵庫で1週間保存できます。

　　　アレンジレシピ
【きのこの塩麹漬けパスタ】はこちら
　　　　　　⇊
　https://youtu.be/NUE_bTtliRg

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