【社員Vlog】両手圧力鍋！ドドンと丸ごとキャベツ入りポトフ レシピ アイリスオーヤマ
こんにちは、2年目社員です！
キャベツ丸ごとポトフ！1個丸まる入れてもこんなに柔らかくなるのがスゴイ！
皆さんもぜひ作ってみてくださいね！
チャプター＞＞
0:00 OP
0:11 工程①
0:40 工程②（両手圧力鍋登場）
1:22 工程③
1:41 工程④
2:09 キャベツに火が通ってるか！
2:24 完成・実食
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キャベツ丸ごと簡単ポトフ
【材料】
○キャベツ 1個 （しっかり洗ってくださいね！）
○にんじん 1本 ※好みでOK
○玉ねぎ 2個 ※好みでOK
○じゃがいも 2個 ※好みでOK
○ブロックベーコン 150g ※好みでOK
★ウインナー 6本 ※好みでOK
★スナップエンドウ 5本 ※好みでOK
コンソメ 5個
塩コショウ 適量
【作り方】
①にんじん、玉ねぎ、じゃがいもは皮をむいて大きめに切る。ベーコンは1cm幅くらいに切る。スナップエンドウは塩ゆでにしておく。
②圧力鍋にキャベツと○の材料を入れ、水1500ccとコンソメを加える。
③フタをしてダイヤルを「2」にセットし強火にかけ、ピンが上がり蒸気排出口から蒸気が出始めたら弱火で10分加圧する。
④火を止めて、ピンが下がったらフタを開け、ウインナーを入れ温め、塩コショウで味を調える。器に盛り、スナップエンドウを添えて完成。
圧力の力で短時間で野菜がほくほく柔らかくなります♪
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両手圧力鍋はこちらを使用しました＞＞
https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H574502F
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