この世で1番旨い!旬のめかぶの食い方 めかぶ レシピ 腸活 ダイエットよ

    旬の目かぶ一番うまい食い方教えるわよ たっぷりのように塩ひとつまみ入れて 目隠しを茹でるわよ全体的に緑になって いる 鮮やかになったら 氷水に取り出すわーよ色鮮やか 耳と茎に分けて着るわよ 耳の部分を細かく包丁で 叩き灰を粘りが出るわよこれが美味しいの したたぷく言いながら叩くのよ 佃煮にしたり味噌汁の具にすると美味しい わよ ニキビリのさ醤油さんでタレを作るわよ ご飯の上にポカカとタレをちょっと入れて めかぶに強い適量入れて混ぜます真ん中を くぼませて卵黄を乗せるわよおかかパラリ うーんこれはねめちゃんこウルトラ スーパーおいしいコリコリたまらん正月 ダイエットにもいいのよやってみてね

    めかぶは最初に茎とミミ切り分けてミミを1分、茎を2分別に茹でて一緒に叩いても良し。佃煮、みそ汁の具、ラーメン、麺類のトッピング、胡麻油和えてナムル風、酢の物いろいろやり方はあるな!
    おれはめんどくさいからいつもそんまま
    ぶっ込んで湯通しして刻んで茎は茎だけで佃煮や炒めておつまみにすることが多い。人それぞれ好きなやり方でやって欲しい。

    めかぶ 200g
    お湯 たっぷり
    塩 ひとつまみ
    氷水 適量
    ◆やばたれ
    煮切りみりん 大さじ1 (ラップして600w1分)
    醤油 大さじ3

    ご飯 適量
    卵黄 1個
    おかか適量
    好みでごまなど
    生姜やゆずの皮おろしても風味が出て旨い。

    作り置きは冷蔵庫で約2-3日
    冷凍庫で約1ヶ月保存可能

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    22件のコメント

    1. しらすやお刺身入れて華やかに彩るのもいいわね!めかぶは最初に茎とミミ切り分けてミミを1分、茎を2分別に茹でて一緒に叩いても良し。佃煮、みそ汁の具、ラーメン、麺類のトッピング、胡麻油和えてナムル風、酢の物いろいろやり方はあるな!
      おれはめんどくさいからいつもそんまま
      ぶっ込んで湯通しして刻んで茎は茎だけで佃煮や炒めておつまみにすることが多い。人それぞれ好きなやり方でやって欲しい。

      めかぶ 200g
      お湯 たっぷり
      塩 ひとつまみ
      氷水 適量
      ◆やばたれ
      煮切りみりん 大さじ1 (ラップして600w1分)
      醤油 大さじ3

      ご飯 適量
      卵黄 1個
      おかか適量
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      生姜やゆずの皮おろしても風味が出て旨い。

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      【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています!

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    2. めかぶ大好きです!
      でも自分で刻んで作ったことないから今度やってみます。
      私はめかぶに納豆まぜて食べるのが好きです。
      お通じも良くなるしね。

    3. 漁師町出身です。小さい頃は新鮮な魚や海藻が豊富でした。めかぶもわかめが採れる時期になるとよく食べました。
      細く刻んで熱湯を通し醤油をかけ、ご飯の上にドバ! 
      毎回、おかわりしてました。絶品!

    4. 私はよく 味噌汁にします 味噌を溶いたら粗熱をとってめかぶを入れます 凄く美味ですよ(*´༥` *)