１日差が出る朝ごはん３日間【和食の台所レシピ】
▼チャンネル登録まだの方は登録お願いします😊
▼公式ラインはこちら
https://kli.jp/f/XccL/
公式LINEでは〝日本料理×おうち起業〟オンラインスクールのご案内🔪
特典や無料セミナー＆プレゼントなども盛りだくさん！
他にも無料の個別相談を
公式LINEで受け付けています📍
お気軽にご相談ください。
======================【自己紹介】=====================
初めまして竹中聰子です。
こちらのチャンネルでは
和食の知恵で暮らしを楽しむ🌸
______________________________
そんな時間をお届けしています。
＼台所から自分をプロデュースしよう／
日本料理で自分らしい生き方を手に入れる📍
🍀料理教室を開業する
🙋♀️シマさんみたいな出張料理人になる
🍀地域の食の〝伝え手〟になる
🙋♀️動画やメディアで食を発信する
🍀和食を自己ブランディングに取り入れる
🙋♀️海外で和食を伝える
🍀食で町づくりに参加する
🙋♀️生産者と一緒に商品開発する
🍀ベジタリアンやヴィーガンレシピを開発する…etc.
そんな女性が増えてくれたらいいなと思っています。
✨台所はとってもクリエイティブ🔪
料理を通じて、おうちで出来ることは実はたくさんあります。
和食でたくさんの方と繋がれるような時間をお届けするので
よければチャンネル登録お願いします。
▼公式ラインはこちら
https://kli.jp/f/XccL/
※個別の無料相談を実施してます
💓コルドンブルー日本料理ディプロム取得
💓元テレビ局ディレクターが、和食を通してあなたをプロデュースします
▼１日差が出る朝ごはん３日間 レシピ
＜鰹節香る♪巣ごもり卵かけごはん＞
炊き立てごはん 適量
粉かつお ひとつかみ
生卵 １個
お好みの醤油 適量
鯵の冷蔵庫みりん干し（作り置き）
ヨーグルト味噌玉のお味噌汁（作り置き）
→以上２品の作り置き動画はこちら
＜ごはんが進む！和の発酵プレート＞
納豆 ２パック（タレ・からし）
パクチー（１枝）
マヨネーズ 大さじ１
炊き立てごはん 適量
ほたるいかの塩レモンあえ（作り置き）
冷凍小松菜の甘酒新玉葱ソース（作り置き）
味噌漬けチーズのお焼き（作り置き）
→以上３品の作り置き動画はこちら
簡単とろろ汁
（とろろ昆布・手毬麩・醤油）
＜レンジで簡単！味噌入り米粉蒸しパン＞
米粉 １／２カップ
砂糖 大さじ２
ベーキングパウダー 小さじ１／２
味噌 小さじ１／３
卵 １個
豆乳 ５０ｃｃ～
バニラオイル 適量
→２個分くらいの分量です
→豆乳は牛乳に変えても
→バニラオイルはバニラエッセンスやアーモンドオイルでも
酒粕いよかんのお焼き（作り置き）
→お好みではちみつやヨーグルトをかけてください
きゅうりのタプナード風
→作り置き「レバーと山菜のおかず味噌」を活用しています
→以上の２品の作り置き動画はこちら
２層で楽しい甘酒コーヒー
甘酒 適量
コーヒー 適量
#和食
#和食の台所竹中聰子
#和食簡単