家庭で簡単にできるケールサラダ/プロが教える野菜の使い方

ケールの使い方がわからないとお悩みいただきましたので
基本的なケールのサラダの使い方をお教えいたします。
第一弾はコチラ↓

分量
ケール     60g(下処理後のグラム)
なめこ     1パック
シーチキン   1缶
豆腐      半丁(塩をして水切り)
乾燥わかめ   適量
いりごま    適量
ナッツ     お好みで

ドレッシング
味噌      大さじ1
穀物酢     大さじ1
すりゴマ    大さじ1

CLISPでお世話になっている生産者さん
東京西洋野菜研究会
https://tokyovege.mystrikingly.com/
定期的に販売会も行っておりますのでチェックしてみてください。
(プロモーションは含んでおりません)

新宿御苑/四谷三丁目にあるカリフォルニアイタリアン「CLISP」
旬のお野菜や果物を使った料理をメインに営業しております。
緊急事態宣言を受けYoutubeデビューいたしました。

チャンネル登録よろしくお願いします↓
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店舗
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インスタグラム
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#ケール #Kale #サラダ

2件のコメント

  1. これなら直ぐ真似れそう( ;ᵕ; )<だけど焼ナメコがわかりません。焼いたナメコとは、フライパンに油をたらさずに焼いたのですか?