【レンジで簡単!】たらと豆苗の包み蒸し | Cog and Sugar Pea Vine Steamed with Parchment Paper

電子レンジとクッキングシートがあればできますので、鍋にするよりも手軽です!
食材のもっている水分だけで蒸し上げるので、薄まることなく食材の旨みを十分に楽しめます♪

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◇材料(1人分)
薄切り豚バラ肉 80g
しめじ 40g
豆苗 1/4パック
タラの切り身 1切れ
塩 少々
こぶ茶 少々
酒 大さじ1/2
ポン酢 大さじ2~3

◇Ingredients (1 Serving)
80 g pork belly, thinly sliced
40 g shimeji mushroom
1/4 pack sugar pea vine
1 cod fillet
1 pinch salt
1 pinch kelp powder
1/2 tbsp sake
2-3 tbsp ponzu sauce

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