【米粉の衣で揚げてみた】ししゃもとじゃがいものヘルシー磯辺揚げ

【米粉の衣で揚げてみた】ししゃもとじゃがいものヘルシー磯辺揚げ

米粉の衣で揚げ物を作ると薄衣で素材の美味しさが引き立ちます。油の吸油率も小麦粉より低いのでヘルシーで胸焼けすることも少ないです。
『ししゃもとじゃが芋のー磯辺揚げ』
【材料】（2〜3人分）
じゃが芋 ……1個
ししゃも ……5尾

【衣】
米粉 ……適量
水 …… 適量
青のり ……適量

揚げ油（米油） …… 適量

ベビーリーフ（盛り合わせ用）
トマト（くし切り） …… 適量
レモン（くし切り） …… 適量