【斬新】新ジャガと新玉ネギでパスタを茹でる？ドロッどろの甘みがたまらない。【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料 2人前
・フジッリ＆ペンネ＆スパゲッティ 180g
・新じゃが 中4個
・新玉ねぎ 1個
・ローリエ 1枚
・オリーブオイル 適量
・水 400ml
・パルミジャーノ 50g
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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26件のコメント
簡単でおいしそう。作ってみます。レシピ本購入しました。１００円はいくら何でも安すぎる！
こういう炭水化物＋炭水化物な料理って意外と各国にありますよね。そばメシしかりコシャリしかり。
ソフリットは常備しているので、早速つくってみます。
はじめまして。
いつもお二人の楽しい動画ありがとうございます。
玉葱をくりぬく刃物、ご紹介いただけましたら、ありがたいです。
新ジャガ・新玉ネギじゃなくて普通のなら日持ちするし、常備してる家庭も多いだろうから作り易そうで良いですね。
早速作りました。
ベーコンとにんじんもプラスして。
凄く美味しくてびっくりです‼️
ナポリのマンマのお味をありがとうございます😊💓
もう👨🍳のアイコン早く新玉にして下さい😝
何なら頭に被せるとか😆
いいね。量が本格的。
美味しそう❣️でも、太りそうじゃないか⁉︎🤣
青池さんのfanです。毎回楽しみにしています。
このレシピ、今日作ります。
いつもありがとうございます❗️
休日のブランチにいいですね✨
常備されている材料で作れそうです😊
今作りました。家族で食べました❗️
美味しかったです。ありがとうございます。
イタリア料理の味付け、調味料って
とてもシンプルですよね！
だけど、どのお料理も個性があり、美味しいです。我が家の食卓、青池さんのレシピで賑わっていますよ！
いつも楽しく拝見しております。
今日作ってみました！とても美味しく、ラヴィダの塩とオリーブオイルが、効いてさらに美味しくいただきました！！
新じゃがと新たまねぎの優しい甘味と旨味でとっても美味しかったです!
パスタ エ パターテ、
炭水化物は多いかもしれないけれど、おじやのイタリア版という感じで胃腸が少しお疲れ気味の日のランチの定番になりそうです♪
ああ溜まら～ん(-_-)ﾉｼ
この前作ってみました！白ワインに合ってめっちゃ美味しかったです、クセになりそうな味わいでした😆
青池さんのお料理本当に美味しそうで頑張って作ってみるけどなぜかいつも味がうすーくなってしまう🙁
映像をよく見てまた勉強します☹️
新玉ねぎシリーズ、大好きです。
楽しみにしてます^_^。
高級な食材を使わないと必ず美味しい物が仕上がるとは限らないな
この玉ねぎと🥔じゃがいものパスタ
マジでこのパスタめちゃくちゃ美味しそうだね
シンプルだけどお金もかからないし
これけっこういいよね
どうしても作ってみたくて作ってみました。正直もっと日本に広まってほしいレベルのパスタ料理。めちゃくちゃおいしかったです。郷土料理の紹介は本当に嬉しいです。ありがとうございます。
やってみたいです！
素朴な優しい甘さと美味しさでした！これは結構ハマります！
いつもありがとうございます。すぐに作ってみました。凄く美味しかったです♪
レストランにはない、イタリア各地の郷土料理を教えていただき本当に嬉しいです。イタリアマンマの味とワインが一番の楽しみです。これからも沢山教えていただきたいです😊✨
青池さんこんにちは😃
此のレシピトマトソ－スを掛けてみたらメチャ美味しかったです😆👍
此のレシピにはフジッリを使うがBestですね🤗
ナポリのパスタエパターテ、これだけでガッツリ主食になりますね😋
とても空腹の時に食べたいメニューですね😼