【男の自炊】#256 鱈のチーズパン粉焼き “Grilled Cod with Cheese & Bread Crumbs”
鱈のチーズパン粉焼きを作りました！
材料を全て耐熱皿に並べて焼くだけの簡単レシピです(^^)
【材料】
・鱈：2切れ
・ミニトマト：6個
・塩胡椒：適量
・白ワイン：適量
・コンソメ：小さじ1/2
・オリーブオイル：小さじ1
・パン粉：大さじ2
・シュレッドチーズ：大さじ2
・乾燥バジル：適量
【作り方】
１．鱈の骨や皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。
２．ミニトマトを半分に切る。
３．鱈とミニトマトを耐熱皿に並べ、塩胡椒、白ワイン、コンソメ、オリーブオイル、パン粉、シュレッドチーズ、乾燥バジルをかける。
４．オーブントースターで10分焼く。
【参考レシピ】
なし
【BGM・SE】
Tanaka Tamago「Smoked quail egg」
稿屋 隆「FINGER SNAP」
John Deley and the 41 Players「Dixie Outlandish (Sting)」
【再生リスト】
・男の自炊
・男の自炊 -番外編-
【撮影機材】
・カメラ：Nikon ミラーレス一眼 Nikon 1 J1
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【自己紹介】
日本人独身男性である私が毎日自宅で料理を作る動画をアップロードしています。
料理も動画制作も素人ですが、毎日レシピを見ながら新たな料理に挑戦し、1日1本のペースで動画をアップロードしています。
普段料理をしない人や苦手意識を持っている人にも、料理の楽しさや手軽さを伝えられたらいいなと思います。
徐々に料理や動画制作のスキルが上達していく様を温かい目で見守ってもらえると嬉しいです。
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#鱈 #チーズパン粉焼き #オーブン焼き
——————————–English——————————–
I made Grilled Cod with Cheese & Bread Crumbs!
[Ingredients]
-cod : 2 slices
-cherry tomato : 6
-salt & pepper : proper quantity
-white wine : proper quantity
-consomme : 1/2 tsp
-olive oil : 1 tsp
-panko (Japanese bread crumbs) : 2 tbsp
-shredded cheese : 2 tbsp
-dried basil : proper quantity
[Recipe]
1.Remove the bones and skin from the cod and cut into bite-sized pieces.
2.Cut the cherry tomatoes in half.
3.Put the cod and cherry tomatoes on a heatproof dish, and top with salt and pepper, white wine, consomme, olive oil, bread crumbs, shredded cheese, and dried basil.
4.Bake in the toaster oven for 10 minutes.
[Reference Recipe]
nothing
[BGM/SE]
Tanaka Tamago “Smoked quail egg”
稿屋 隆 “FINGER SNAP”
John Deley and the 41 Players “Dixie Outlandish (Sting)”
[My Playlist]
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・Extra Edition
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I am a Japanese single man who uploads videos of cooking at home every day.
Although both cooking and video production are amateurs, I read recipes and challenge new dishes and upload videos at a rate of once a day.
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#cooking #Cheese #GrilledFish