🐥#Shorts で簡単レシピ「韓国風ヤンニョムチキン」

🐥#Shorts で簡単レシピ「韓国風ヤンニョムチキン」

とり唐揚げブームですが、少し工夫すると旨辛ダレがやみつきになる「韓国風ヤンニョムチキン」を作ることができました

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▼15秒でわかる簡単レシピ

＜材料＞
・鶏もも肉 唐揚げ用：好きなだけ

下味用タレ
・みりん＋塩コショウ：適当

ヤムニョムダレ
鶏肉200gに対してスプーン１杯ずつ
・コチュジャン：気持ち多め
・ケチャップ
・しょうゆ
・みりん
・砂糖
・すりおろしニンニク：少々

＜手順＞
（１）鶏もも肉を唐揚げにする
1. 10分下味：みりん＋塩コショウ
2. キッチンペーパーでよくふく
3. 片栗粉まぶして揚げ焼きして取り出す

（２）味付け
4. ヤム二ョムダレをひと煮立ち
5. 揚げ焼きした鶏肉とタレをからませる

（３）仕上げ
6. 皿に盛りつけて、白ごまをふって完成

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