甘酒豆乳プリンの作り方 / 簡単!! 材料少ないお菓子作りレシピ

甘酒豆乳プリンの作り方 / 簡単!! 材料少ないお菓子作りレシピ

甘酒の甘さのみで砂糖不使用!! 混ぜて冷やすだけの豆乳を使った簡単ゼラチンプリンです。ややとろとろに仕上げていますので固めがお好みでしたら粉ゼラチンを5gで作ってみてください。ぜひお試しください♪

今回使った甘酒
八海山「麹だけでつくったあまさけ」
https://www.amasake.jp/

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🌟レシピ🌟

★材料★（３個分）
・甘酒　150ｇ
・豆乳　150ｇ
・粉ゼラチン　3ｇ
・水　大さじ1
・はちみつ　お好みで

★作り方★
0:00​ ①甘酒(150g)と豆乳(150g)を電子レンジ600ｗで2分間加熱します。
0:35 ②粉ゼラチン(3g)に水(大さじ1)を加えて電子レンジ600ｗで20秒間加熱します。
0:48 ③加熱したゼラチンを加えて混ぜます。
1:04 ④氷水に入れて30分間ほどとみがつくまで冷やします。
1:23 ⑤グラスに入れて冷蔵庫で1時間冷やします。
1:34 ⑥お好みではちみつをかけて完成です！

💡ワンポイントアドバイス💡
冷蔵庫に入れる前にとろみがつくまで冷やし混ぜるとプリンが分離しません。固めのプリンがお好みでしたら粉ゼラチン5gで作ってみてね！

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🌟チャンネル紹介🌟
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