本気で美味しいカレーができました!市販のルウを使った簡単レシピなので、ぜひ作ってみてください☆

#料理 #カレー #簡単レシピ #絶品 #ゆうこりん​ #小倉優子​

▼目次
0:00 オープニング
0:52 材料の紹介
1:32 早速作っていきます♪
13:04 子どもたちも完食
13:22 エンディング

小倉家特製カレー
▼材料
玉ねぎ 大2個(中3.4個)
にんじん 大1本(中2個)
鶏もも肉 400g〜500g
すりおろしにんにく 大さじ1
マッシュルーム 10〜15個
バター20g
塩こしょう 適量
水 1000ml
カレールー(バーモンドカレー中辛・甘口) 各半分ずつ
※隠し味(醤油・ウスターソース・はちみつ) 各大さじ1
牛乳 必要であれば適量

▼作り方
①玉ねぎの皮を剝き、繊維に逆らって切っていく
②フライパンにバター、玉ねぎ、にんにくをいれて中火から弱火にし、しんなりするまで炒める。
③にんじんの皮を剥き、乱切りにする
④マッシュルームはキッチンペーパーで拭いて石づきをとり、1/4に切る
⑤鍋を用意し鶏もも肉をいれ、塩コショウを入れながら強火から中火にし炒める
⑥5に油が出てきたらキッチンペーパーでふき取る
⑦6ににんじんとマッシュルーム、炒めたたまねぎ、水1000mlをいれ強火にしてアクをとったら、弱火で15分ほど煮込む
⑧15分経ったら、一旦火を止めてカレールーと隠し味の醤油、ウスターソース、ハチミツを入れていく
⑨ここで水分が足りなければ足して、最後に弱火で30分煮込む
⑩スパイシーに感じたら、最後に牛乳を入れて完成

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22件のコメント

  1. 美味しそう!そして可愛い!いつも素敵でモチベーションを貰ってます!動画ありがとうございます😊❤

  2. ゆうこりんしっかりママしてて偉いな💮👏今のゆうこりん好き😊こりん星のゆうこりんも可愛かったけどね。これから頑張って下さい応援してます😊

  3. 玉ねぎよく、炒めるの参考になりました😄じゃがいも使わないのもいいですね☺️

  4. 作りながら話すのむずかしいのに、さすがゆうこりん👍❤とってもわかりやすいです☺️美味しそうです
    BGMも大きすぎなくて、ポイントもテロップでわかりやすい編集も助かります✨✨
    下処理が要りますが、牛すじカレー🍛も牛すじの出汁がとても美味しいのでお時間ある時によかったら作ってみていただけたら嬉しいですー☺️🌈

  5. ゆうこりんほんと癒し系だわ😍癒される!
    なんでもいいんだけど買ったもの紹介の動画みてみたいな😃

  6. カレーに隠し味で醤油、ウスターソース、ハチミツ🍯ぜひ入れてみます🎉おいしそう😋
    じゃいもは入れないですか🍛

  7. 今日の夕食に、動画を見ながらカレーを作ってみました!
    普段おかわりしない子どもが2杯目に突入🎉
    とても美味しかったです❤ゆうこりんレシピありがとう❤❤

  8. 言いにくいですが、
    なぜ、玉ねぎを炒めたヘラで、生肉を炒めます。
    生肉は別にした方が良い。と、思います。
    料理教室に通っていたのなら、常識でわかるはずです。