豚肉と葉にんにくの炒め物を作ろう

春に出回る葉にんにく。にらと同じように使えますが、そこはにんにく。香りが強いので、下茹でしてから炒めます。
下茹ですることで香りが薄まり、甘さが引き出されます。豚肉と一緒に、疲労回復に最適の料理をどうぞ！

BGMはHURT RECORDさんからお借りしています。
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