ニンジンと玉ねぎと桜エビの揚げ焼き

材料:ニンジン、玉ねぎ、桜えび(干しえび)、薄力粉、塩コショウ、牛乳、油など

ニンジンと玉ねぎを細切りにします。
鍋に薄力粉、塩コショウを入れて牛乳を混ぜて生地を作ります。

油を少し入れて両面を揚げ焼きします。
塩コショウと牛乳で味が付いているのでそのままでも美味しいですが
塩や天つゆでも美味しいかと
又卵を入れたのも作ってみました。

Music by YouTube Audio Library

2017,3,10

5件のコメント

  1. おはょうございます♪  桜エビを入れたかき揚げは旨いですね♪  我が家でも良く造るのですが牛乳は加えませんが、シイタケを細切りにして加えています。

  2. よく こんなこまめにできますね。包丁の音がいい!目分量で!それは やっぱりセンスがあるからできる。ギターのエファクターと同じですね。油の音がいいですね。やっぱamagoさんは上手いわ。何種類もつくれる。

  3. こんにちは。
    amagoさんの料理は教室を開けるレベルだと思います。
    例えばご近所の方々に教えたりはしないのでしょうか?

  4. はじめまして
    ロードバイクに乗ってるので、自転車の動画から来ました
    とても分かりやすい動画が好きで色々見ました
    料理動画も実用的でわかりやすくてためになりますね
    僕はまだ大学生で、おそらくおじいちゃんと同じくらいのお年かとおもいますが、ユーチューバーなのにびっくりです
    動画楽しみにしてます 応援してます