アリゴの原点！じゃがいものピューレ【マッシュポテト】
日々のお店の料理、仕込み風景やおうちで作れる料理をコンセプトに動画を作成しております♪
本日はフランス定番のガルニのマッシュポテト(ポムピューレ)を作ってみました。濃厚でクリーミーでとても美味しいです！そのまま食べても良し、お肉料理の付け合わせにしてもよし！モッツァレラチーズを入れるとアリゴになりますね！
まだまだ未熟なコックですのでお手柔らかにお願いします(;’∀’)
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どんどん惜しまず発信していきますね！
#マッシュポテト #ポムピューレ #イモピューレ #アリゴ #いも #メークイン #プロが教える #プロ #フレンチ #ビストロ
4件のコメント
NGテイクが面白すぎて、内容忘れた(๑˃꒳˂๑)੭ु⁾⁾w𐤔w𐤔
バケツ持っていくのでテイクアウトで売ってください(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
芋食ったらおなら出るわ
ゆーじサン、料理も勿論素晴らしいですが
フレアバーテンディング見事ですね♪
追伸；
けんしろーサン、最後スベってます。