【お弁当】冷凍ポテトアレンジ①時短！簡単！コロッケ弁当 #bento #shorts #簡単おかず＃お弁当作り

【お弁当】冷凍ポテトアレンジ①時短！簡単！コロッケ弁当 #bento #shorts #簡単おかず＃お弁当作り

＊小松菜と海苔のごま和え＊
小松菜　　　　　30ｇ
🅰すりごま　　 大0.5
　めんつゆ　　　大0.5
（我が家は4倍濃縮使用！味をみながらお好みのめんつゆで）
　砂糖　　　　　少々
　ごま油　　　　少々
　海苔（焼のり）少々
①小松菜はサッと水洗いして、食べやすい大きさにカットします。
②耐熱容器に入れて600ｗで1分レンチンしする。
③キッチンペーパーで水分を拭き取り🅰を入れて和える。

＊卵焼き＊
卵　　　　1個
だしの素　小１/4
砂糖　　　小１
油　　　　適量
①ボールに卵、だしの素、砂糖を入れかき混ぜたら、油を引いて焼いていく。

＊コロッケ＊(ミニ3個分)
冷凍ポテト（シューストリング）120ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　大3
🅰コンソメ顆粒　 　　　　 小0.5
　砂糖　　　　　　　　　　少々
　市販の鶏そぼろ　　　　　大１強
（バッター液）
　小麦粉　　　　　　　　　大2
　水　　　　　　　　　　　大3
パン粉（衣用）　　　　　　適量
油　　　　　　　　　　　　適量
①冷凍ポテトを耐熱容器に入れ600ｗ２分30秒レンチンする。
（時々硬さを確認してください。指でつぶせる硬さになったらOKです）
②①を取り出したら熱いうちに牛乳を入れてマッシャーなどで潰していく。
③牛乳と馴染んで潰れたら、🅰を加えて混ぜる。
④お弁当に入る大きさに成形したら、バッター液→パン粉の順で衣をつける。
⑤少し多めの油で揚げ焼きにしていく。サイドの部分は立てらせて転がしながら揚げていく。