【韓国家庭料理】揉み海苔を豪快にトッピング！コリアンきざみ煮麺の作り方 | Korean Kizami Somen Noodles #shorts

【韓国家庭料理】揉み海苔を豪快にトッピング！コリアンきざみ煮麺の作り方 | Korean Kizami Somen Noodles #shorts

韓国人は麺が大好き！お昼はうどんや冷麺など、麺を食べることがほとんどです。

具もスープも様々。今回は揉み海苔をドサっと加える、豪快でシンプルな韓国風煮麺をご紹介します。

麺を茹でたら冷水できゅっと締め、それを出汁のお鍋に入れてさっと一煮立ち！そうすることでスープに少しとろみをつき、韓国料理らしい仕上がりになります。

本編はコメント欄から！

#海苔
#そうめん
#noodles