山芋を肉で巻いてみたら病みつきになった!! #shorts

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肉巻きチリ山芋
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲350円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は、肉巻きレシピで山芋を巻いてみました。
チリソースであえることで病みつきなること間違いなし!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
山芋 200g
豚バラ肉 6枚程度
大葉 12枚
片栗粉適量
サラダ油底から1cm
ごま適量
A ケチャップ大さじ3
A コチュジャン小さじ1/2
A 水 100ml
A 鶏がらスープ小さじ1
A 砂糖小さじ1
A 一味適量

作り方
1 山芋の皮を剥き、2~3cm間隔に切る
2 豚バラを2等分に切り、大葉、豚バラを巻いていく
3 片栗粉をまぶす
4 フライパンに底から1cm入れ、揚げ焼きにする
5 Aを混ぜる
6 4を入れ、混ぜ合わせる
7 お皿に盛り、ごまをかける

ワンポイント👌
一味を適量で入れていただければ大丈夫です🔪

#山芋 #肉巻き #豚バラ #長芋 #レシピ