材料はたったの一つだけ！最高のおつまみ！えのきパリパリ生姜焼きの作り方！
はい [音楽] 始まりました今日もクッキングのえっとね 今日やる料理はね 選びちゃん買ってきましたー んってことで今日はえのきの唐揚げになり ますカリカリ焼きだねまあ生姜焼きだねあ じゃあ早速やっていきたいと思います 今日の材料説明いきます えのき 榎本じゃあ 早速やっていきたいと思います 今日はねえのきちゃんだけなんで簡単です よまあねこうやってこうちょっと下手だ けどってあとは ポリ袋ね ポリ袋を 置こうかなと用意してでこのえんの切っ ちゃんをまちょっとこう一口でぐらいに こうこうやってこんな感じでこう 蒸していきますこんな感じねこのなんか ちょっとこう むしろ感じがなんかいいよね何フェチって いうのかなこれ ほろける感じがいいよね 変態ですかね 変態ですかねよしじゃあこんな感じでこう 一口大にほろほろほろほろしてこういう 感じであれもう準備これだけそしたらこの ね今日は 焼きいって感じで 昭和をこれで吸っていきますこのおろし金 でねこうやってこうこう 愛情を込めてやろうこの 野郎ってこう愛情を込めながらあの ショーが吸ってください [音楽] 愛情込めてねでだいたい大さじ1杯分 ぐらいかなうんでこれでこう 吸ってあげてよいしょとああいい香り えーっとこれにね味付けいきますお醤油 大さじ1杯よーん 入れてはい 料理酒 大さじ1杯ぴょん入れて みりん大さじ1杯ぴょーん入れてこんなん でいいでしょうでそしたらこれで もみもみします これでこの生姜とこのタレをしっかりこの もみもみしますあんまりもみもみを ガーってやっちゃうとせっかくこう一口大 にしたのが ほぐれちゃうからねこれ優しくね よしこんな感じでいいでしょこれでほんの 少しまあそうだな5分ぐらい置いとき
ましょうかねはい そしたらねもうね5分ぐらい 立ってくると 馴染んでこのね醤油がこう馴染んできて こうねえのきちゃんがこうまあちょっと 水分が出てしっとりしてきますねそしたら ねこれに これはね今度片栗粉ね 片栗粉をこうちょっとこうパッとかなんか にこう入れてでこれでこれをねまぶし ながら 焼いていきますねじゃあ早速焼いていき ますか よーしは早速やっていきますかじゃあね ちょっとねこのちょっと平たい フライパンのをやりいいかなそしたらね この 油なんだけどこう大さじ何杯というよりか ちょっとねこう少し 多めねほんの少しこうすらこうもう フライパンにこうちょっと油のこう 乗る感じの感じ見てもらえばいいたっぷり の 油じゃなくてこうしっかりこの表面にこう 乗るくらいの油ねはいそしたらこの しっかりこう漬け込んだこの 絵のこうやってこう こうやってこう片栗粉こういう風に まんべんなくつけながらこれ置いていくで ね こういう感じで よいしょ よしでフライパンにねいっぱいにこう 入んなかったら無理しないで2回ぐらいに 分けるといいよねでこういう感じで しっかりこうやったらはいこんな感じでね で最初は 我慢して動かさないようにねだんだんもう これほら気が通っていくと固まってくる から最初ちょっとじっくりね 噂のように焼いてください すごいシンプルで単純なんだけどねこれ だけでもめちゃくちゃうまいですからね ある程度火が通ったなーって思ったらこれ をねひっくり返す もういい 焼き具合 [音楽] はい ひっくり返しながらねじっくりこう 焼いててまあ全体的にこのような 綺麗な 焼き色になったらはいもうこれでねこれを 引き上げておきますおいしょ おーい綺麗に上がりましたはいそしたらね
すかさずはいそしたらね2回目もね同じ ように焼いていきます よーしはいこんな感じで2回目もこんな 感じでねこんがり焼けましたとはいそし たらね今回ね 全部こう よいしょ はいこんな感じでねパリッター上がりまし たはいそしたらねこれをね 器に盛り付けて こんな感じで歌に盛り付けてやっぱりね 唐揚げ的なやつなんでやっぱりここね 迷い一味ね よしはいこんな感じで完成しました今日の 簡単料理ね 毛細式超簡単えーえのきのパリパリ 生姜焼きの完成です めちゃめちゃ美味しそうね 早速ね食べてみたいと思いますこの 感じ 笑っちゃうよねもう えのきだけなんだけどめちゃくちゃこれ 美味しいですよじゃあ早速これを食べる前 にいつも通り一番吐いた 皆さんお疲れ様でした乾杯 [音楽] 美味しいもーマイクちゃんしーってことで じゃあ早速食べてみたいと思いまーすおい トロ来ます見てくださいエノちゃん [音楽] 俺はもう 俺はもう めちゃめちゃ美味しい このパリパリパン ね なんつーのこの 本当にねえのきの予算がよく出てますね こうパリパリしてんだけどパリパリ コリコリみたいな 周りパリパリしてんだけど中はやっぱり とりあえずコリコリしてるみたいなこの 感じたまんないよね [音楽] シンプルなんだけど めちゃめちゃ美味しいです昭和の香りが パチッと聞いてるし スナックみたいなパリパリからあるんだ けどこれはえのきのコリコリも残ってる みたいなねこれあると思うビール何杯でも いける感じの味ですねでもって 当然ねこの感じあの眉12もう めちゃくちゃ美味しいですよマヨネーズ つけてね 止まらないお安いし簡単だし結構ね ボリュームもね結構取れますんでこれが出
てきたら最高のおつまみになると思います ちょっとつけてね [音楽] ってことで今日のこの簡単によりねなん ならちょっと前に流行ったんだよねSNS で結構まあレシピとしては結構ちょっと前 に結構出回ったレシピだと思うんですけど まあ改めてやってみるとやっぱ美味しい ですねこのなんていうかパリパリ感 めちゃくちゃお安くてめちゃくちゃ粋なお つまみはい えのきの パリパリ 障害液はい大成功です 皆さん簡単なんでやってみてください今日 もご視聴ありがとうございました [音楽]
材料一覧！
えのき 1袋
生姜 適量
調味料一覧！
醬油 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
おろし生姜 大さじ1杯
油 適量
片栗粉 適量
マヨ一味、レモンなどで味変してお楽しみください！
今回はえのきだけで最高に美味しくなる最高のおつまみ！えのきのパリパリしょうが焼きの紹介です(^O^)／
めっちゃ安くて美味しいので是非やってみてくださいね～(^O^)／
皆様にとって良い一日で有りますように！
＃安くて美味しい ＃最高のおつまみ ＃えのきのパリパリしょうが焼き
45件のコメント
サクサクって音がまた美味しさを引き立てますね❤
焼酎もどんどん無くなりそうです👍
晩御飯支度前に見てしまったー
エノキあるし！
いやぁーこれから早速作ります❗️
えのき、美味しい🧑⚖️ね、💯ベーコン巻きも、好きです🥣🥗
えのきBOM-BA-YE！🎶🍻
ｻｸｻｸ&ﾏﾖｲﾁﾐ~美味しそう～😆
ちっくしょー！
📔🎁ハズレた～😭
こーなったらDAISOで📔買って､けんますさんのアイコンを書いてやる～
(。･`з･)ﾉ
シンプルで美味しそう、舞茸でも出来ますかねえ？
マスター､お疲れ様です､今晩は、毎日寒い日が続きますねー､今日の料理は、エノキだけの、料理ですねー、で、マスター､私は､今、自転車🚲で、帰って来ましたね。又､今日の料理は焼鮭と､大根おろしに､🍚に、玉葱の味噌汁を飲みながら食べますね､。で､マスター、私は､今はできます見ながら、ドリップコーヒー☕を飲みながら見ていますね。😁えのきのパリパリ生姜焼きですね～､では、此の辺で失礼致します。令和四年､１２月、２０日、😅🤔😻🌺👯🌌🛹🌸🧙👼🌼🍍👨👨👧🍒😚🥰🌈💓🏔️🚴😆🧏🍀🏵️💐🙃🌴🌹🥳😁☘️✌️🙋
えのき茸････美味しいけれど
K国産えのき茸米国に輸出････
調理法を伝えなかった為、米国人は生食したために食中毒でタヒ続出。
食用だけど、生食ならば毒キノコ。
今日は血液検査をするので朝から食事抜き。けんますさんの動画を一番に見た私が馬鹿だった😭 もうお腹がグーグーなってますよ〜 キノコは糖尿病にも良いので本当に美味しそうでエノキちゃんを 宅配便で送って欲しい
酒のつまみにもおかずにもいいですね。
えのきだけでこんなにもかんたんで美味しそうなレシピ、最高ですね。
クリスマス、正月はこれをつまみに酔いそうです。
うわぁ～ 安くて早くて美味しいって素晴らしいですね(^^)/☆
ホントに簡単で旨そぅです‼お酒のアテにもいいなぁ😘 今日もけんまっさん❣サイコー❣だょっ😋😋
小麦粉じゃなくて片栗粉??パリパリになります?やってみよ(*´▽｀*)美味しそう♪
えのき!!!カリカリ焼、美味しそうです!こうすれば沢山食べれますね～!
お疲れ様です((´∀｀*))えのきのパリパリ生姜焼きはビールのつまみに良さそうですね((´∀｀*))
お疲れ様😊
優しくですね
めっちゃ美味しそう🤗
毎度毎度美味しい料理ご紹介あざーッス
親父ギャグも連発でw元気が戻ってきたように見えます
安心しました
パチンコ
勝ってるんですね？w
えのきのパリパリ焼きはビールのおつまみに最適だね。
けんますさん今晩は。
えのき茸しょうが焼き旨そう。
猪木さん替え歌🤣。
けんますさん暴走だよね🤣。
271回目大成功防衛です。
★数は140星ですよ。
今年も芸能人訃報は
猪木さん事出したですか？
後色々いましたね。
クリスマスサプライズは楽しみにしてます。
何時間生配信予定ですか。
また教えて下さい。
おいしそうですね。舞茸でも、いけそうですね。
豚肉も入れてご飯のおかずにしたいなあ。絶対美味しいな。
これはやばいよ。100円かかってないよね😂😂明日のつまみはこれで決定🎉😊
愛情の「バカヤローコノヤロー!」けんますさんの喝入りました!
こういうのいいですねー👍😃
今晩も巻き舌最高 ! 良いねっ !!! (^-^)v
さっきは外出中でキチンと見れなかったー😣やっとゆっくり見てます👀エノキボンバイエ!しょうがねぇなコノヤロー！
今日は激しめですね❣️w
めちゃんこ美味しそう😋
エノキ〜ボンバーイエ♪を歌いながらしょうがねえなぁって言いながらエノキを下ごしらえをしたら美味しい生姜焼きができますよね⁉️
エノキってうま味もあって食感も良いですよね。好きなキノコです。でも揚げ焼きの発想は無かったなあ。これは完全におつまみ系ですね。毎日楽しい～！
パリパリ焼は作りましたね、でも生姜焼きにはしてない・・・
今度ぜひやってみます、時々無性に食べたくなるんです、これ
寒いですね～
こういう日はコタツに入って
冷たいビールが大好きです
これは良い!
片栗粉がいい仕事している。パリパリ！
お酒🍺🎶🍺🎶🍺のおつまみにめちゃめちゃ最高に美味しそう🤤🎵
こんばんは。1月2日の、自宅での同窓会メニューに使います‼️
いいね👍
何時も簡単で美味しそうな料理有り難うございます。最近は、料理上手な男性も増えていますが、自分は、食にあまりこだわりなく、1品あれば良いので、男の一人暮らしには助かります。
えのきって旨いよね～⤴
エノキ美味しいですよね。私も調味料なしで片栗粉付けてフライパンへ直行で天つゆで頂いてます。簡単で安くて美味しい。最高ですね。
🙇遅番帰宅の川柳♫オヤジ忍び🥷入る🥷ケン兄貴！これ安くてイイわ~何というPari Pari。コレと舞茸、しめじ、エリンギでもやってみよう😊ほんでは一句(売りましょう、エノキチップス、けんCalbee)(のり塩も、コンソメ味も、出来るやろ！)(細切れの、三角焼きで、Kenタコス)(何がイイ？、芋より🥔エノキ、ダイエット👯♀️)もう一丁(お通じが💩、しょうがねぇほど、エノキ様)パリパリ♪は楽しいぜ〜♪💃🕺
えのき、コノキ、天気予報！(笑)😁
けんますさん✋🥸🤚おはようございます(✌^∀^)☕💭💕
けんますさん✋🎅🤚サンタさんからのノート当たりました
ありがとうございます🙇♀️🙇♀️🙇♀️嬉しいです(ᐢᴖ ·̫ ᴖᐢ)👍🏻🎶１００人お揃いの📓📖📒最高⋆͛📢⋆(>▽<)✨️
Twitterでメッセージが来てるか確認したらメッセージ✉✍届いてました∩(´∀｀❤)∩ﾜｧｲ♪
25日のクリスマス❤ライブは6時開始なんですね(✌^∀^)楽しみにしてます✋🧑🦰🤚
けんますクッキングは永久に不滅です!
ちょっとずつちまちま焼くのが手間みたいだな😅。お好み焼きみたいに、丸く作ったらパリパリにはならないのかな??🙄
関係ないけど久しぶりに、ウインナのケチャップ炒め作りました。旨い🐴馬🐎でし😋。パスタに乗せたら、やはり味がうすくなってて、追いケチャしましたとさ😜😜🕊️🐣
動画UPお疲れ様です〜‼️
エノキちゃん、大好き‼️これすごく食べてみたいです‼️
召し上がった時のパリパリ音で、こっちはｺﾞｸﾘと生唾がw😂安くて簡単、これすぐ作ってみよう〜‼️最高でした〜✨
やってみた 焼き加減ミスった 揚げ加減か
バカヤロウこのヤロウ
片栗粉が無くて小麦粉を使ったこと 油の量が多すぎたこと 火加減も強すぎたこと いろいろ間違いました でございます 難しゴザル
エノキ・ガンバレ エノキ・ガンバレ
音でわからるね。旨さ。えのきの命はあの食感だよね。よ〜く思いつきました。日頃の丹念ね😊
今夜のおつまみに早速作ります😂けんますさんいつも簡単レシピありがとうございます😂