【お知らせあり📕】材料5つ！100均ザルで簡単💓絶品カンパーニュ【元パン屋が作る👩🏻🍳】
【お知らせ📕】
9月12日発売✨
「うりぼーちゃんねるのお店みたいな懐かしパン」
先行予約を開始しました！
以下リンクより予約受付中です▼
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◉楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/17583572/
うりぼーちゃんねる初のレシピ本が宝島社さまより発売されます！
YouTubeで再生回数の多い、特に人気のレシピを集めた一冊です✨
巻末にはQRコード一覧もありますので、分からない点はすぐにYouTubeに飛んで確認できます✨
この本を出版できるのも、いつもYouTubeで応援してくださる皆様のおかげです！ありがとうございます。視聴者の皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。
お声をかけてくださった宝島社さま、製作スタッフのみなさまにも心より感謝申し上げます。
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特別な道具や、フランスパン専用の粉は不用⭕️
1年以上前に投稿した、カンパーニュレシピを
より失敗しずらく、
作りやすいレシピにアップデートしました！
ぜひお試しください(*^^*)💕
◉予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定し、風味豊かなパンが焼けるので、
私の動画では予備発酵をおすすめしてます❣️
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☆動画内で使用した強力粉はカメリヤです。
（外国産小麦）タンパク12.6%
CGCの強力粉もおすすめです。
※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️⚠️
※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、
動画のものより小さく焼き上がります⭕️
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◉予備発酵（材料）
・40度ほどのぬるま湯…55g
・砂糖…1g
・インスタントドライイースト…3g
◉生地
・強力粉…170g
・薄力粉…50g
・塩…3.5g
・砂糖…7g
・人肌ほどに温めたぬるま湯…100g
（夏場は常温の水）
☆仕上げ用バター…適量
◉保存方法
冷めたら密閉袋に入れて常温保存。
消費期限→焼き上がり含め3日間。
◉冷凍保存も出来ます⭕️
お好みの大きさにスライスし、それぞれピッタリとラップをし、ジップロックにいれて冷凍庫へ。
消費期限→2週間
#カンパーニュ
#うりぼーちゃんねる
#パン
31件のコメント
うりぼーさん♡こんばんわ🌙*.｡いつもコメ返ありがとうございます🥹💕今日は次はこのパン焼くぞ！って決めてたカンパーニュに挑戦してみました🎉😍動画を見ててとっても美味しそうで上手く出来るか不安でしたがうりぼーさんのレシピは本当に分かりやすくて美味しくて毎回感動です😆💕👍🏻モッチモチで噛めば噛むほど深みがあって今日もありがとうございます☺️💕💕またプロフ画しました🤣🤣🤣
上手く作れるか不安でしたが頑張ってしてみました。とっても美味しく出来上がり感動しました！
とても丁寧にわかりやすく教えてくださるので有り難いです。これからも楽しみにしております。
こんにちは。
こちらのカンパーニュレシピが簡単で大好きなのですが、健康の為に全粒粉やライ麦で作ってみたいのですが機会があれば、レシピアップして頂けたら嬉しいです！応援しています。
本を注文しました。
今日か明日には届く予定。
楽しみです。
このパンのレシピ、サンドイッチで朝食にいただきたいのですが、オーバーナイトでも大丈夫ですか？
いつもうりぼーさんの🍞を参考に作らせてもらってます✨
素朴な疑問ですが、予熱250°から210°👈は予熱ありで210°に変えるのか予熱なしの210°なのか、どちらでしょうか？😭
全粒粉を混ぜて作る場合、水の量などはかわりますか？
普段少しパン作りしたりしてるガチ初心者ですが、丸パン卒業して違うの…と思ってこちらのレシピにたどり着きました！
最初水を入れて捏ねてる段階から、少し水多すぎかな…？と思ってましたが、その後の1次発酵全然膨らまず…😭
難しいですね😢
カンパーニュ好きの母へ作りました😊
お店のものと間違えられるほど好評でした🎉
これからも動画を楽しみにしています🙌
クルミ入りで焼いてみました。
どこでくるみを入れたらよいかまよって、こねるときにいれたのですが、胡麻のカンパーニュをみたらこねおわりでいれればよかったのですねー
それでもおいしくできました、ありがとうございますー
🎉塩パンレシピに引き続きカンパーニュレシピ感謝です。発酵がとても上手く出来るレシピで成功するので自己肯定感が高まります。個人的には動画がありがたいと感じていますが、レシピ本も拝見してみます。料理もヘタな私でもこれだけの成功率なので、うりぼーちゃんねるさんのレシピ威力すごし😊
2/3量で作ってみたのですがシンプルな材料なのにすごく美味しくて感動しました！！
うりぼーさん、こんばんは
アプデ前のレシピで作っちゃってからこのレシピ見つけちゃった💦
でも、初めてのカンパーニュ大成功でした
クープが上手くいって綺麗に仕上がりました
娘がハード系好きなので、また焼いてあげたいと思います
うりぼーさんのレシピ、かなり過去の分までも見ちゃって焼いています
いつも本当にありがとうございます
本当に絶品です！外はパリパリ中はもっちりで一度目は試食のつもりが本食？になりあっという間になくなりまた作りました。今回はサンドイッチでも食べましたが最高でした❤お店で買っていた美味しいパンが自分で焼けるなんて幸せです。素晴らしいレシピと動画ありがとうございます。
今日は、カンパーニュを作るって昨日から決めていました。朝から3回展😂我が家ように作ったら美味しかったので友達の分も。ステキなレシピありがとうございます♡
質問です。
もし、倍量で作るとしたらイーストも他の材料すべて倍量でいいのですか？
憧れのカンパーニュ！パン屋さんで一番の上座に鎮座されてる、あのカンパーニュが１個丸々我が家に登場する日が来るなんて！😂そして、うりぼーさんのレシピはやっぱり間違いない味で、本当に嬉しいです！作ったカンパーニュに挟みたくて、ちょっと良いロースハムとスライスチーズを買ってしまいました(笑)もう、都会のおしゃれなカフェのサンドイッチそのものです！感動です！ありがとうございます😭
すごく上手く焼けましたぁ😊
やってみます！❤
今日早速作ってみたよー。
美味しいですねー😋
家族も喜んでくれたよー♪
ありがとうございます❤️😊
時間がなく、早めにオーブンから出したらパリパリじゃなかったですが子供たちには大好評❤4人家族でこの分量じゃ足りなかったので次は2つ作ります。子供が一つはブドウにして！といわれたんですが倍量で作って2つに分割するのと、一つ一つ作るのはどちらがいいんでしょう？
妹からうりぼーさんのチャンネル教えてもらってから、パンを作ったことなかった私が毎週作るようになりました！！！
特にこのカンパーニュは家族も絶賛で、不器用な私でもほんとに美味しく出来ました🎉ありがとうございます🙏
今度お時間ある時にぜひ、妹が好きなブリオッシュのレシピあげて頂けると嬉しいです。
うりぼーさんのパンレシピのお陰で
スーパーのパン買わなくなりました笑
うりぼーさん、いつもこちらのレシピでパン作りをしています。
もう何回このレシピで作っていて、今度全粒粉を使ったパンを作ってみたいのですが、このレシピで全粒粉を入れるとしたら、配合などはどうなるでしょうか…？
焼き時間や、発酵時間などもし分かるようでしたら教えて頂きたいです🙇♀️
はじめまして。うりぼーさんのレシピで初めて美味しいと思えるカンパーニュが出来ました。ありがとうございます。
時短とパンチ3回でオーバーナイトで美味しく出来上がりました😆👍
ドイツからいつも楽しく拝見しております。今日作ったのですが、膨らみませんでした。😅粉が違うし、水が多かったのかな〜？また明日挑戦してみます。がんばりま〜す
なんだかあまり膨らまず、うまくいきませんでした😭発酵が足りなかったのかな？
カンパーニュ、もう2回ほど作らせていただいてます♪２回とも大成功で美味しすぎます♡
もし、全粒粉を少し混ぜて作るとしたらどんな配合が良いですか？
最近パン作りを始めました🥯
他の方の動画のロールパンもベーグルも丸パンも失敗して心折れかけてましたが、こちらの動画で作ったカンパーニュは大成功しました😭🩷
美味しすぎて、本当に自分で作ったのか疑うぐらいです😂
イースト臭さもなくて本当に美味しいです！
パン作りに挫折しかけてたけどこの動画に出会ってから、次作るの楽しみになりました！
ありがとうございます😊
色々な方のパンレシピが有る中で 私はうりぼーちゃんねるさんが一番分りやすく毎回参考にしています。
こちらのカンパーニュを作る際 二次発酵生地のどんぶりにセリアの底ありタルト型（18cm)を当てて返すと 余熱の間の型崩れなく 型に乗せたままオーブンに入れる事が出来ました。参考にしてみてください。
久しぶりに作ったら絶品でした！
大泉洋さんと原田知世さんが出てる「しあわせのパン」を見てから無性にカンパーニュを作りたくなり、パン作り初挑戦でした。
このレシピでしっかり美味しいカンパーニュが焼けましたー！！
発酵機能が無かったのですが、炊飯器の保温機能で代用できました✨
初めてカンパーニュ作りました！
簡単に美味しく出来て感動しています❤
こんなに簡単に美味しく出来るならもっと早く作れば良かったです！