胡麻あじと出汁茶漬け♪ Sesame-Flavored Horse Mackerel ＆ Dashi-Chazuke♪
How to make SSesame-Flavored Horse Mackerel ＆ Dashi-Chazuke.
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●Ingredients(for 3 servings)
3 horse mackerel
3 Oba
some spring onion
some Wasabi
●Sauce
3 tbsp sesame seeds
3 tbsp soy sauce
1 tsp sake
2 tbsp mirin
small piece ginger
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博多名物の胡麻さばをアジでアレンジしましたっ！
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30件のコメント
また福岡にきてください。
ご飯に乗せてもそのままでもすごく旨そうです(*´ω｀*)
海苔もパスタマシーンですか…！その発想は無かったです笑
Hi papa your knives look very sharp! Can you show us how you sharpen them? Thank you!
Papa, do you have any plan for adopt a poor starving student, like me, to feed? 😂
パパさん、こんばんは🌙😃❗ むっちゃ好みの味付けですっ！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰに決まってますっ😋🍴💕
こんなん美味しいに決まってるじゃん！ずるい！俺も作る！
金アジ食べさせてあげたい！
鯵にかける出汁は鰹出汁はあまり良くありませんよ、魚の味が重なってしまいます、昆布出汁を使った方がすっきりした味わいになります。
この漬けだれって、他の料理にも応用できますか？
Papa do you watch Super Sentai or Kamen Rider?
サバってこんなに小さかったでしたっけ？もう少し大きいイメージがあるのですが。。。
捌いていくっ！！
わ～💖
眼に美味しい動画をいつも有り難うございます😄👍
日本酒とも合いますね〜。食べたい！！
夜食にこんなの食べたら美味すぎて寝ちゃいますよw
ごまアジ美味そうだな…
いい鯖か鯵があったら作ってみたいな
Do you save all of the fish scraps(bones and skin) to make fish stock?
ちゃんとアジ切り包丁持ってるんですね
素晴らしい
Hmmmm, grandioso chef dos platillos en uno!!!!!!!!
酒とか味醂って子供がいる場合でも煮きらなくても大丈夫ですか？いつも心配で取り敢えず煮きって使ってるのですが。
Oishi
鯵じゃなくてもほかのお魚にも応用できそう、お正月に作ってみよ！！
こういうごまだれに漬け込むのって、結構いろんなお魚で合いますよね！
僕が以前石川で食べたのは鯛で作るものでしたが、絶品でした…また食べたいなあ…
九州醤油で漬けても美味しいですよー
飯何杯でもいけるやつやこれ・・・Sパパさんそういや以前某クックの動画にコメントしてましたね。
のり(seaweed)って海外だとどう思ってるんだろう
こんなん食ってたら美味すぎて太ってしまう
大分ではメジャーな料理 りゅうきゅう茶漬 魚さえうまければ最高 東京では無理やな
私は日本に住んでいる外国人です。 私の日本人の友達が私の好きな日本食は何であるかと私に尋ねるとき、私はいつも「お茶漬け」と言います、そして彼らはとても驚かれています。 私はいつもそれを作りたかったのですが、私は方法がわかりませんでした。 このビデオをありがとうございました!!!