【手作りパン】好きなだけ詰めちゃって❤︎ほくほくおじゃがのジャーマンポテトパン、焼けました★

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★パン作りど素人の私が、色んな物をお手本にパンを作る動画シリーズ★

まず始めに。。。

①パン作りはど素人。
②ホームベーカリーは持ってません。
③材料はその辺のスーパーで調達したものを使用しています。
④パン作りのお教室？とか、んなお高級な所には行った事ございません。
⑤ただひたすら料理系トップYouTuber様や美味しそうなレシピを
　出来るだけ忠実に真似するだけの人。

って感じの正真正銘のど素人でござます。

★生地作りはこちらをご参照下さいませ。（同生地使用）

🌻ミニグラタンパン

＜ジャーマンポテトパン・使用材料＞　6個分
　　　　　　　　
・強力粉　200g
・キビ糖　　20g（普通のお砂糖でも大丈夫だと思います）
・塩　3g
・ドライイースト　3g （赤サフ使用）
・卵（全卵）25g
・豆乳　120g （牛乳の代わりに使用）
・無塩バター　20g （室温に戻す）

・ツヤだし用たまご（全卵）　
　　パン生地で余ったもの　適量
　※一度茶こしで越すと卵液が滑らかになりムラなく塗れます👍

具材：ジャーマンポテト（すべて適量、お好み量）

・ジャガイモ
・玉ねぎ
・ベーコンとかソーゼージとか。。。
・バター
・ブラックペッパー
・塩
・粒マスタード

・油（炒める用）

※豆乳は30℃前後に温めたものを使用。
（室温25℃で）

オーブンの焼き時間はご家庭の物で個体差があると思いますので、
時間は目安程度にして頂き、様子を見ながら焼いて下さいね❤︎

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