【アジの捌き方】白子の魚魚鈴に買出しに行って鯵を捌いてみた【とんキッチン】

    ども!トンで御座います。釣りを予定していた日がまさかの雨で中止ってことで白子の魚魚鈴へ。良さげな鯵があったので捌いてみました。今回はカメラ2つ使って2画面に挑戦。お魚捌き系としては見やすいアングルで撮れたんじゃないかなーと思います。お魚捌けない方も是非挑戦してみて下さい。新鮮なアジは生食がサイコーって事でお刺身となめろう、そして福岡の名物ごまさばならぬ、ごまあじに挑戦。これまた旨いやつです。

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    TON=HIROYUKI HIGASHI
    東 弘幸

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    メディア:三重テレビ「フィッシングポイント」、全国誌「磯釣りスペシャル」、「ちぬ倶楽部」、東海エリア専門誌「東海釣りガイド」、「週刊つりニュース」

    幼少の頃から釣りの魅力に取りつかれ、幼少期はフナ、学生時代はバス、成人してからは磯に夢中の日々。釣れてくれたお魚を美味しく頂きたいという思いから料理の勉強を始めました。ホームグラウンドである三重の海を中心に、全国各地を飛び回るトーナメンターです。

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