フライパンで作るジューシーなローストチキン

フライパンで作るジューシーなローストチキン

薪ストーブを使用してフライパンだけでローストチキンを作りました。
針葉樹と広葉樹を使い分けて最初は弱火でじっくりと片面を10分ずつ蒸し焼きにして最後は強火で皮をパリパリに仕上げました。
トングで掴みにくくなるくらい中身はジューシーでホロホロです。

動画のロングバージョンはこちら↓

【キャンプ飯編】フライパンでローストチキン！薪ストーブの火加減が重要です

#フライパン1つ
#ローストチキン
#薪ストーブ料理