【有益】冷凍でストックしておくと便利なもの!!ガルちゃんまとめ

    「冷凍でストックしておくと便利なもの」についてのガルちゃんトピックをまとめてみました。

    ●お借りしている素材●
    VOICEVOX:https://voicevox.hiroshiba.jp/
    いらすとや:https://www.irasutoya.com/
    イラストAC:https://www.ac-illust.com/
    効果音ラボ:https://soundeffect-lab.info/
    フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/

    引用元トピック:https://girlschannel.net/topics/4993065/

    #ガールズちゃんねる#ガルちゃん#食事#栄養#簡単#保存#食品#冷凍#節約#買い物#手抜き#ストック#簡単#長期保存#料理#工夫

    11件のコメント

    1. ほうれん草を茹でてから冷凍してましたが量が減ってしまうので最近は生のまま洗って水きってざく切りして保存袋で冷凍してます。
      使う時も便利です。
      キャベツもこの方法だと良いです。
      もやしは保存容器に洗って水と一緒に入れると賞味期限より大分持ちます。

    2. でかい冷凍庫がほしいな…車庫に入れるような業務用みたいなやつ…ストックしてもはいらないんじゃよ…

    3. 業務スーパーで1キロの大豆を購入して3回位に分けて圧力鍋に入れてストーブの上で茹で冷めたらziplocで冷凍パラパラ取り出し、その後はシチューやチリコンカン、カレーなどを作る!

    4. 旨辛味噌のひき肉と玉ねぎを炒めたペーストを特売の時に作って保存してるな・・ジャージャー麵とか麻婆豆腐とかに使うけど夏場だったら冷奴に添えたり、冷菜サラダに添えても旨い。冬場だったら湯豆腐とかにも合う。手抜きしたいときには炊きたて御飯に乗せて朝飯とかおにぎりの具材でも行ける

    5. 油揚げと、きのこと、ネギはみそ汁のために絶対冷凍してる。
      あとは魚のアラがスーパーで安いときに、一気に臭み抜きして冷凍しておいて、いつでもあら煮が食べられるようにしてる。

    6. 冷凍庫だけ欲しいけど置く場所が無い😅
      ぜんぜん節約じゃ無いけどアイスをメッチャ置きたい😍

    7. 豆腐は凍っていても包丁で切れる厚さにして冷凍。
      解凍後絞って炒飯、お好み焼き、野菜炒め、ハンバーグ等に使う。

    8. 小松菜は生でOK。カレーやシチューは1箱分作って先に具を食べちゃってからルーだけ小分けして冷凍。シジミは冷凍した方がうま味と栄養価がアップするからストックするというよりそちら狙い。小型冷蔵庫くらいの大きさの冷凍庫を持ってるけど、油断すると満杯です。

    9. 冷凍庫、意外と狭い。
      鶏肉、豚肉、肉団子、長ネギが常に入ってる。夏になるとハイボール用のウイスキーが冷凍庫に入る。
      常備野菜の玉ねぎとじゃがいもは常温保存、人参は野菜室に入れてる。
      冷凍庫が小さくて5種類位しか入ってない。基本的にジップロックで小分けで日付け入りで保存してる。
      定期的に日付け順に入れ替えるので、使い忘れとかは無いかな。