【一品料理】かじきの照り焼き　脳の働き活性化！！【DHA・EPA】

【一品料理】かじきの照り焼き　脳の働き活性化！！【DHA・EPA】

本日の一品メニュ－
１．カジキの照り焼き
　・めかじき：4切れ
　・小麦粉：適量（両面にまぶす）　
　・サラダ油：適量
　・はちみつ：大さじ2
　・しょう油：大さじ2
　・酒：大さじ2
　・水：大さじ2
　・みりん：大さじ1/2

青魚には脳の働きを活性化されるというDHAやEPAが含まれていて、カジキも優秀な食材の一つなんですよ！！

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