豆板醤の辛味とごま油の香りがアクセント 豚肉と豆もやしのピリ辛あえ ｜ moguna[モグナ]
[Música] [Aplausos] [Música]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・160g
豆もやし・・・100g
ごま油・・・小さじ1
A: 豆板醤・・・小さじ1
A: 中華スープの素・・・小さじ1/2
A: 醤油・・・大さじ1
A: 酢・・・大さじ1
【手順】
(1) 鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてさっとほぐし、煮立ったらアクを除く。
(2) 豆もやしを加えて中火で1分茹でる。豚肉と豆もやしをともにざるにあけて湯を切る。
(3) 同じ鍋に2とAの材料を入れて、中火で混ぜ合わせる。
(4) ごま油を加えて、中火で混ぜ合わせる。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪