ぶんぶんチョッパー(モロヘイヤのおひたし)
モロヘイヤのおひたし(c032r)
モロヘイヤと刻み昆布のネバネバ相性抜群です♪
ゆでたモロヘイヤに調味料入れてブンブンするだけ!
栄養価の高いモロヘイヤ是非お試しください♪
【材料】4人分
★モロヘイヤ 1袋
★刻み昆布 5g
★すりゴマ 大さじ3
★しょう油 大さじ1
鰹節 お好み
【手順 】
1.洗ったモロヘイヤの茎の硬いところを除いて約1分程度ゆでます。
2.ザルに上げて冷水に取りしっかり水気を切ります。
3.★を全て入れ15回から20回位ぶんぶんする。
4.お好みで鰹節をかけて出来上がりです。