味噌汁ならぬ味噌水を入れた簡単おいしいたまご焼き/Japanese rolled omelette with MISO【今日のたまご焼き#90】
ご視聴ありがとうございます。
今日は味噌で味付けをした
たまご焼きを作ってみました!
だしは入っておらず、
ただ単に味噌を水で溶いたものを入れました。
かき混ぜたり、焼いたりしているそばから、
味噌の香りがプンプンしてきます。
味噌の量は適当です!笑
水だけは多すぎると困るので
大さじ4入れて、その中で適当な量の味噌を溶かした感じです。
水が大さじ4なので、
いわゆるだし巻き卵に近い水分量となっています。
なので、だし巻き卵を焼くのに慣れていない方は
少し難しいかもしれません。
なんだろ、すごくおいしい!
とかそういうわけじゃなくって笑
たまには、こういうのアリかなって
思えるようなたまご焼きになっています。
コロナで外出自粛の今だからこそ!
いつもは作らない新しいたまご焼きに挑戦してみてください!
ぜひ!お試しあれ!
勝手に評価!
【普通 3つ星 ☆☆☆】
【よい/簡単 5つ星 ☆☆☆☆☆】
味:☆☆☆
たまにはアリ。
感動するほどおいしいわけではない笑
味噌汁(だし入り)の方が美味しいのかな。
見た目:☆☆☆
普通すぎるw
難易度:☆☆
上手にだし巻き卵を焼ける方なら普通(3)
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【Mr.たまごやきについて】
Mr.たまごやきは日々、たまご焼きに合う食材を探求し、
様々なたまご焼きを試作しています。
日本の定番の料理、たまご焼きは、
一つのレシピにとどまることなく、
無限の可能性を秘めていると信じています。
今日のおかずに・・・
今日のおつまみに・・・
今日のお弁当に・・・
少しだけ材料を使い、ひと手間加えることで、
毎日食べても飽きることのない、
いろんなたまご焼きを紹介します。
ぜひチャンネル登録していただき、
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※たまご焼きについて
Mr.たまごやきはド素人ですが、毎日焼くことで、
少しずつ上達し、今では菜箸だけでつくっています。
もし、上手に巻けないような時は、無理して真似せず、
フライ返しを使用すると綺麗につくれます。
※「○○を入れるとおいしい」「こんなたまご焼きあるよ」
など、オススメがありましたらぜひ教えてください。
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