日本で知られていない最高のドレッシング！

日本で知られていない最高のドレッシング！

妻はチョップサラダが大好きで、よく作ってくださいと頼まれるので、今回はアメリカで大人気のドレッシングで作ってみた。アボカドとライムの組み合わせは素晴らしく、クリーミーなドレッシングとしてとても美味しい！
色んなアレンジがありますけど、僕はギリシャヨーグルトを使うのが好きで、滑らかなドレッシングに仕上げるのに最高。

チョップサラダには好きな野菜を使ってもいいです。僕はこの種のサラダにぴったりのケールをスーパーで見つけたので、タンパク質を摂るために鶏肉を加えた。

ぜひ皆さんも作ってみてください！

アボカドライムドレッシングのチョップケールサラダ
材料
– ケール　（大）６葉
– プチトマト　120g
– 鶏肉もも　400g
– コーン　400g
– 赤玉ねぎ　1個
– パクチー　大さじ１

アボカドライムドレッシング
– アボカド　1個
– ライム果汁 　1個分
– はちみつ　大さじ1
– ギリシャヨーグルト　大さじ4
– オリーブオイル　大さじ３
– パクチー　大さじ2
– 塩・コショウ　少々

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