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    Chicken noodle recipes 「せせり」レシピ

    【ゆっくり料理】簡単おいしいインドのおかず！ディルが香るジャガイモのロースト



    【ゆっくり料理】簡単おいしいインドのおかず！ディルが香るジャガイモのロースト

    簡単おいしいインドのおかず、ジャガイモのローストです。ジャガイモのローストは定番のおかずで作り方もいろいろですが、今回作るのはスパイスの使い方がかなりシンプルで仕上げにディルを混ぜ込むタイプです。この他にもホールスパイスの部分を「マスタードシード、唐辛子、ウラドダール（←豆ですが）」にしたり、パウダースパイスとしてチリパウダーを足したり、ディルではなくコリアンダーの葉を使ったり、そのときの気分で簡単にアレンジすることができます。

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    【前回】ゴビ65（カリフラワーの唐揚げ）　https://youtu.be/C1o1rkImuLo
    【次回】チキントゥクパ　https://youtu.be/6qKRUo-kh4w

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    【ヒングを使う料理』

    パイナップルラッサム　https://youtu.be/UMv8M5ot_ZE

    コリアンダーラッサム　https://youtu.be/eMQh6F-8ZwU

    ジーラアールー（ジャガイモのクミン炒め）　https://youtu.be/MZ_R7IG_q3k

    インジプリ（生姜のアチャール）　https://youtu.be/jpit7O0HDuc

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    【材料】
    ・ジャガイモ 400g（1.5cm角に切る）
    ・油 大さじ2
    ・ニンニク 小さじ1（粗みじん切り）
    ・塩 小さじ1/2
    ・ディル 8g（幅1cmに刻む）

    【ホールスパイス】
    ・マスタードシード 小さじ1
    ・唐辛子 1本

    【パウダースパイス】
    ・ヒング 小さじ1/2（省略可）
    ・ターメリック 小さじ1/2

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    0:00 オープニング（ゆっくり茶番）
    0:49 ジャガイモのロースト解説
    1:52 調理
    5:52 コメント返信のコーナー
    8:22 次回予告

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    【猫田ブログ】
    https://necoturban.com/
    【猫田ツイッター】

    【猫田インスタ】
    https://www.instagram.com/curryenghi

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    【ねこターバン原案、アイコン、バナー背景】
    ゴン様

    【猫田キャラ素材】
    バニえもん様

    【東方キャラ素材】
    きつね様
    http://www.nicotalk.com/charasozai_kt.html

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    【素材】
    『ニコニ・コモンズ』
    http://commons.nicovideo.jp/

    『いらすとや』
    https://www.irasutoya.com/

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    【使用BGM】
    『DOVA』
    https://dova-s.jp/

    【使用SE】
    『DOVA』
    https://dova-s.jp/

    『魔王魂』
    https://maoudamashii.jokersounds.com/

    『効果音ラボ』
    https://soundeffect-lab.info/

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    ＃ゆっくり料理 #インド料理 #ゆっくり実況 #スパイス

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    ※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
    東方Projectの二次創作ガイドライン
    https://touhou-project.news/guideline/

    View 12 Comments

    12件のコメント

    1. @Miyuki_James on

      水道管の凍結破損…災難でしたね。💦
      しっかり後始末をしておかないと、後でカビてきたりします。

    2. @赤音-n7d on

      猫田さんの作った料理はどこで食べられますか？
      後、ネタが切れたら猫田さんおススメのレトルトカレーレビューとかしてみてほしいです

    5. @shidushimoyama on

      たぶん天井裏に水が溜まってますね…管理会社で対応してくれることを祈ります。
      天井裏にペットシーツを敷きまくりましょう。

    6. @フブキさん-y2d on

      カレーソースで食べるのもあり、な料理ですね。
      しかし東尋坊をチョイスするとは………。“日本海”でよかったのでは？

    11. @鯰人-l8p on

      リクエスト良いでしょうか？
      アチャール、もしくはネパールのニンニクすりおろしたカレー、またはこれ以外でも良いのでニンニク多めに入ったカレーを作って紹介して欲しいです

      ふと、ニンニクとカレーって合うのか？、ガーリックカレーって日本にあるし、市販のスパイスやインドでもニンニクをスパイスに使うが、ニンニクが調味料ではなく、メイン食材となったインド料理を知りたいと、調べたところアチャールとネパールのニンニクすりおろしたカレーが見つかり、さらにアチャールには色々な種類があると知り、是非、このチャンネルで作って食べてるのを見たいと思ったのでリクエストしました