園の給食動画：チキンカツ

園の給食動画：チキンカツ

チキンカツ

＜材料＞子ども2人分＋大人2人分

鶏もも肉　　40g 6枚
塩　　　　　少々
こしょう　　少々
薄力粉　　　大さじ1
卵　　　　　1個
パン粉　　　40g
揚げ油　　　適量

＜作り方＞

①鶏もも肉に塩・こしょうで下味をつける。
②①に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、中までしっかり火が通るまで揚げたら完成！