セリとベーコンのナムル
“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜
choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。
【セリとハムのナムル】
カルシウムと鉄分を多く含んでいるセリとベーコンを合わせることで食べやすくなりますよ！！
ナムルにしてあるので、作り置きにもぴったりです♪
春の味をご家庭で食べやすく！！
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(材料)
せり １束
もやし ２００g
塩 少々
白すりごま お好みで
しょうゆ 大さじ１/2
ごま油 小さじ３
こしょう 少々
ベーコン ４０g
塩 小さじ１/４
手順
１.せりは、根元を切り落とし３cm幅に切り、たっぷりの湯に塩少々入れて1分ゆでる。もやしは、たっぷりの湯で１分ゆでる。ベーコンは、細切りにし、中火で炒める
２.ボールにせり、もやしとベーコン、しょうゆ、ごま油と塩、こしょうを入れて混ぜ、器に盛る
３. お好みで、すりごまを！！
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