余ったお節をアレンジ!!1分で分かる?!黒豆クリームチーズサーモン巻き

何かと残りがちになるお節料理。その中でも特に「黒豆」は残り物の定番です。その「黒豆」を使ったアレンジ料理をご紹介します。
今回ご紹介するのは、クリームチーズに和えた黒豆をスモークサーモンで包んだピンチョスタイプのおつまみです!
是非お試しください!!

▼黒豆クリームチーズサーモン巻きの詳しい作り方
【材料】3人前

お節で余った黒豆　　200g

クリームチーズ　　　200g

スモークサーモン　　9切

オリーブオイル　　　適量

コショウ　　　　　　適量

レタス　　　　　　半玉

【手順】
1.常温に戻しておいたクリームチーズと煮汁を切った甘煮の黒豆をあえます
（00：04〜00：15）

2.広げたスモークサーモンに1であえたものを乗せていきます
（00：17〜00：19）

3.スモークサーモンで包む様にしてピンチョススタイルに串を刺します
（00：20〜00：23）

4.添え物にレタスを敷き、その上に3をのせて仕上げにオリーブオイルとコショウを掛けます
（00：24〜00：30）

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